Младите се потпираат на здравата исхрана
Месо од сточарство соодветно на видови, овошје и зеленчук богато со витамини од органско земјоделство - современите потрошувачи бараат ваква палета храна. Трендот кон здрава исхрана и еколошки производи се развива особено силно кај младите. Според студијата спроведена од истражувањето на истражувањето на БИК од Хамбург во име на Федералното Министерство за потрошувачи во октомври 2002 година, 60 проценти од анкетираните од 14 до 26 години изјавиле дека имаат здрава исхрана. Во истото истражување шест месеци порано, тоа беше само 43 проценти.
Органскиот печат на Министерството за заштита на потрошувачите е исто така многу популарен кај учениците, студентите и младите професионалци. За 64 проценти од анкетираните млади луѓе, хексагоналниот симбол со зелена граница е важен водич. Во германските супермаркети и продавници за храна, повеќе од 13 000 производи од органско земјоделство се обележани со тоа
Вкупно 62 проценти од сите анкетирани млади луѓе се грижат да купат органски произведени производи, откриле анкетарите. Покрај тоа, општата свест за исхраната и животната средина е зголемена во иста возрасна група. 94 проценти се на мислење дека правилната исхрана е од голема важност за општата благосостојба. Со оглед на промените во животната средина, дури 96 проценти од испитаниците му даваат големо значење на фактот дека природните основи на животот се зачувани или подобрувани. 57 проценти од сите ученици, студенти, специјализанти и млади професионалци изјавија дека се грижат за своето здравје и затоа се занимаваат и со спорт.
Здравјето е број еден меѓу најмилите желби на Германците - пред партнерството и просперитетот. Здравата исхрана е основа за здрав живот, за фитнес и перформанси потребни на дневна основа. Младите сега го препознаа и тоа. Во време на стресно училиште и професионален живот или обука, ретко постои можност да се подготви оброк на балансиран начин. Ова е причината зошто јадењата од брза храна како што се хамбургери, колбаси, помфрит, ќебап или пица се многу популарни кај нашите млади. Иако овие производи често содржат премногу маснотии, филозофијата „мал залак меѓу нив“ не мора да е во спротивност со здравата исхрана.
Многу е поздраво да имате закуски неколку пати на ден отколку големата калорична бомба навечер. Крцкави салати или кинески закуски со многу зеленчук и ориз веќе го започнаа својот триумфален напредок. А органски хамбургер би имал реални шанси да стане врвен продавач кај младите. 66 проценти од лицата од 14 до 26 години би се определиле за варијанта на органски плескавици, доколку тоа би го понудиле снек-барови и синџири од хамбургер или пица како алтернатива на конвенционалниот хамбургер. И тоа дури и ако органскиот хамбургер беше поскап. 18/12/02