Млечен кефир мртов или жив Друго К; форум чентер
Член од 22.04.2004 година
21 објава (ø0/ден)
Неодамна добив млечен кефир, но се сомневам во неговите витални знаци на живот.
Печурката плови над млекото наместо да остане на дното, кефирот е сè уште течен дури и по 36 часа и, според мое мислење, само кисел (без споредба со купениот кефир).
Член од 14.02.2005 година
7 објави (ø0/ден)
Член од 22.04.2004 година
21 објава (ø0/ден)
Член од 3 јуни 2003 година
1.126 објави (0,18 ø/ден)
Во секој случај, млекото мора да биде само на собна температура. Нормално е печурката да лебди одозгора. И бидејќи сте ја примиле печурката, можеби ќе треба прво да се „опорави“.
Едноставно, ставете го повторно! И киселиот вкус е нормален!
Член од 22.04.2004 година
21 објава (ø0/ден)
благодарам за советите, дефинитивно повеќе нема да користам ладно млеко.
Член од 3 јуни 2003 година
1.126 објави (0,18 ø/ден)
Можам да мислам на нешто друго! Печурката исто така треба да биде во темница за време на ферментацијата. Значи во плакарот некаде. Но, не и фрижидерот!
Член од 09.09.2003 година
6.075 објави (0,97 ø/ден)
она што е комерцијално достапно како кефир нема никаква врска со вистинскиот кефир. Вистинскиот кефир содржи и квасец, кој произведува јаглерод диоксид. Бидејќи тие сè уште се активни во готовиот пијалок, сите чаши кефир на полицата во супермаркетот ќе експлодираат во одреден момент, што го прави тргувањето со вистински кефир малку потешко. Затоа, некои ефтини имитации се продаваат како „кефир“, кои исто така не се приближуваат до вистинскиот кефир во однос на нивните здравствени придобивки. Затоа, не е ни чудо што вашиот кефир нема вкус на оној што сте го купиле.
Член од 21/11/2004
8 објави (ø0/ден)
Благодарам Вие веројатно само ми го спасивте животот за мојот кефир.
Синоќа добив еден бесплатно и за жал го ставив во фрижидер - ова штотуку е исправено-
Се надевам дека не беше доцна.
Член од 09.09.2003 година
6.075 објави (0,97 ø/ден)