Млеко и мешани млечни пијалоци - витални закуски богати со хранливи материи Нестле студио за исхрана
Млеко - вредна закуска помеѓу оброците
Млекото не е гас за жед како вода, на пример. Бидејќи млекото е хранливо и содржи многу енергија. Во зависност од содржината на маснотии, има помеѓу 35 и 65 калории (kcal) што ги внесуваме со половина чаша 100 ml млеко. Затоа една чаша млеко и млечни производи како јогурт, кварк, кефир, матеница или мешани пијалоци се многу соодветни како мали закуски помеѓу оброците. Покрај високо-квалитетни протеини, лесно сварливи масти и лактоза, кои нормално лесно ги обработува организмот, млекото содржи и бројни есенцијални витамини и минерали. Табелата ви дава преглед на најважните.
| Важно за | |
| Калциум | Коски и заби, згрутчување на крвта, функција на мускулите |
| фосфор | Коски и заби, енергетски метаболизам |
| јод | Формирање на тироидни хормони |
| флуор | Емајл |
| Витамин Б2 | Енергетски метаболизам, кожа и мукозни мембрани |
| Витамин А. | Визуелен процес, кожа и мукозни мембрани |
| Витамин Д. | Коски, заби, имунолошки систем |
Млекото содржи лесно употреблив калциум
Млекото и млечните производи се наши најдобри извори на храна за калциум. И нашето тело не може без калциум. Само нашите коски и заби содржат околу 1 кг од овој минерал. Тоа е околу 99% од вкупната содржина на калциум во организмот. Калциумот им дава на коските и забите потребната сила. Сепак, другите функции на телото, како што е згрутчување на крвта и движење на нашите мускули, исто така, зависат од калциумот.
Почесто користете млеко со малку маснотии и млечни производи со малку маснотии. Овие содржат исто толку калциум, но се помалку калорични и затоа се подобри за витката линија.
Ако не можете да пиете млеко, на пр. На пример, бидејќи сте алергични на млечни протеини или не можете да толерирате млечен шеќер, треба да јадете многу зелен зеленчук (на пр. Ке, градинарски крес или блитва) и на храна збогатена со калциум, на пр. B. овошни сокови. Некои минерални води исто така можат да го обезбедат снабдувањето со калциум. Се смета дека минералните води содржат калциум, на пр. Б. Контерекс, со минимална содржина од 150 mg калциум на литар.
Измешај го, душо!
Дајте му на млекото дополнително искуство со вкус. Само додадете овошје: За чаша, исецкајте неколку овошја со рачен мешалка и најдобро измешајте го во мешалка со 250 мл млеко со малку маснотии, матеница или кефир. Миксот не само што има вкусен вкус, содржи и многу витални материи. Бидејќи не само млеко, овошјето има и што да понуди: есенцијални витамини и минерали, како и влакна што промовираат здравје и секундарни растителни материи. Манго, на пример, веќе содржи 37 мг витамин Ц на 100 g со само 57 kcal. Малините и капините се исто така богати со витамин Ц и исто така се сметаат за добри извори на влакна. Бананите, кои особено постигнуваат резултат со висока содржина на калиум и кајсии - богати се со бета-каротен, претходник на витамин А - исто така одат добро со млеко.
Дали сте се чувствувале како овошни мешани млечни пијалоци? Тестирајте го вкусот:
Дури и во есен и зима не мора да одите без мешани пијалоци од млеко со свежо овошје. Стоки од јужните временски услови се нудат во текот на целата година, а локалниот пазар исто така има што да понуди во поладна сезона. Совет: Можете да си помогнете и од замрзнувачот. Замрзнатото овошје содржи барем толку витални материи како овошјето кое е пренесено низ целиот свет.
Најдобро е да погледнете во нашиот интерактивен сезонски календар за да видите кои плодови се во сезоната и кога.