Млеко од хеuckда - мојот омилен меѓу алтернативите! H E A L T H Y H A P P Y S T E F F I

Постојат многу замени за млеко таму. И, веројатно веќе пробав сè. Секој има свои предности: млеко од соја најдобро е за пенење, на пример, Овесно млеко вкус е најдобар за повеќето, Оризово млеко е природно симпатична, Бадемово млеко е одлично за печење, Кашу млеко Повеќе сакам да го користам за готвење итн.

Но, пред неколку месеци го направив тоа го најдов мојот личен фаворит: млеко од леќата. Убаво Пити/орев по вкус и сладок и солен за употреба. И неверојатно здрав како со локални состојки за производство! За жал, тие сè уште се многу ретко достапни за купување (ова е навистина одлично млеко од хеuckда, но можам да го набавам само во единствена продавница за здрава храна), поради што пробав како можете сами да го направите.

И секако дека сум среќен што го споделувам мојот рецепт со вас ...

• 100 гр Леќата
• вода (прибл. 600-700 мл)
• 1-2 Датуми Меџол (изборен)
• 1 нотка сол
• 1 нотка Ванила во прав (изборен)

1. Леќата преку ноќ натопете во многу вода.
2. Следниот ден во ред вирус и исплакнете.
3. Ставете го блендерот и наполнете се со вода. Количината на вода може да се прилагоди индивидуално. Го претпочитам малку подебел и земам околу 600 мл вода, но може и да користите повеќе, тогаш млекото ќе биде потенко.
4. На високо ниво Мешајте 1-2 минути.
5. Основни датуми и додадете ги. Повторно измешајте го.
6. Со сол и ванила по вкус.
7. Торба со млеко од орев или крпа за цедење Истурете во или над контејнер и истурете млеко во него.
8. Потоа Притиснете ја вреќата заедно додека целата течност не се најде во садот и само суви остатоци во вреќата.
9. Завршено.

Одлично оди со мусли или кафе!

П.С: Знам дека всушност не се нарекува млеко, туку „пијалок“ или „Mylk“, но мислам дека секој знае за што зборувам и тоа ми е важно:-)

---