Млекото додадено на чајот ги штити вашите мобилни заби Click
Дали ги забележавте темните дамки што остануваат на чашата после пиење чај? Можете ли да замислите дека скоро истото се случува и на вашите заби?! Поради содржаните танини и високата температура на пиење, темните чаеви може да ги обојат забите. Не ако додадете малку млеко во нив.
Лошата репутација на кафе за боење заби е веќе препознаена. Па, некои темни чаеви го имаат истиот ефект.
12-13-здравје-2-цеаи.jpg
Виновници се танините во составот, оние супстанции одговорни за малку горчливиот вкус и темната боја на пијалокот. Забите се порозни, а честичките од овие течности влегуваат во микроскопските дупки на емајлот.
Според неодамнешните студии објавени од womansday.com, истражувачите утврдиле дека ако додадеме малку млеко во чашата чај, ја намалуваме моќта на овие течности за дамки на забите. Казеинот, главниот протеин во млекото, се приврзува на танините и спречува боење. За да се дојде до овој заклучок, истражувачкиот тим користел човечки заби, кои ги вовеле во чаеви со и без додадено млеко. После 24 часа, тие ја анализирале бојата на забите и откриле дека оние што се внесуваат во млечниот чај имаат посветла боја од другите. Всушност, Британците имаат тенденција да додаваат млеко во црниот чај затоа што на пијалокот му дава покремаста текстура.
Друга храна што ги обојува забите
Покрај кафе и чај, постојат и други пијалоци кои ги обојуваат забите: црвено вино, темни сокови од бобинки. Цвекло и сок од овој корен, црно грозје и мора да го имаат истиот ефект.