Модар патлиџан - калории и информации за исхраната
Модар патлиџанот стана неопходен дел од ориенталната кујна. Може да се користи на многу начини - без разлика дали е на скара, во рерна или на тава. Како гарнир, добро одговара на сите јадења. Дали риба, дали месо или тестенини; модриот патлиџан е вистински сеопфатен.
При подготовка, сепак, важно е модар патлиџанот да е добро солен и да се остави да отстои 20-тина минути. Ова ги отстранува горчливите материи од него и има подобар вкус и полесно се вари. Модар патлиџанот е богат со минерали како бакар, манган и витамин Б и содржи едвај калории бидејќи се состои скоро целосно од вода.
Повеќе информации за модриот патлиџан можете да најдете тука.
Наши совети за рецепти:
Преглед на хранливите вредности
| 1 | Г. |
| 3 | Г. |
| 0 | Г. |
| 1 | Г. |
| 86 | kJ |
| 16 | kcal |
Други популарни производи од „зеленчук и салата“
- артишок
- Див лук
- карфиол
- Грав, зелен
- брокула
- Чили, црвено
- кинеска зелка
- Широк грав (широк грав, боранија), свеж
- Зелена салата од санта мраз
- endive
- Грашок, зелен
- Зелена салата од јагнешко
- анасон
- Пролетен кромид/кромид
- Зелена зелка
- Леб и печива
- Брза храна
- риба и морска храна
- Месо и живина
- Зеленчук и салата
- пијалоци
- Ceитарки и ориз
- Компир и производи од компир
- Сирење и производи од сирење
- Состојки за готвење и печење
- млеко и млечни производи
- Ореви и мешунки
- овошје
- Масти и масла за јадење
- Слатки и шеќер
- разни
- Колбаси и производи од месо