Моделирање на комплексни проблеми со исхраната - пример потрошувачка на мед - истражување на потрошувачите,

Потрошувачка на мед во Германија - Влијание на факторите и ефектите во нивното вмрежување

Шнајдер К, Форчман К, Фридрих К, Хас Е.М., Интертал М, Јоникеке К, Кун Т, Мерглер Б, Мертенс Е, Раезе Ј, Шрифер Ј, Зелинџер Н, Зилх К, Вајсенборн Ц, Хофман И.

комплексни


И покрај големата потрошувачка на мед по глава на жител (1,3 кг/година), бројот на колонии на пчели во Германија се намалува. Целта на овој проект е да се евидентираат аспектите и ефектите од потрошувачката на мед што влијаат на потрошувачката на мед во согласност со пристапот на нутриционистичката екологија за четирите димензии на исхраната (здравје, животна средина, општество и економија) и да се претстават во нивната меѓусебна поврзаност.

Врз основа на разгледаната литература, беа собрани каузални и чисто статистички врски помеѓу аспектите на потрошувачката на мед како дијаграм на влијанија со структура на хипертекст. (Од технички причини, моделот со хиперлинкови може да се повика само со добар квалитет со Интернет експлорер.)

Во моделирањето, меѓу другото, Јасно е вмрежување и повеќедимензионалност на темата. Во еколошката димензија, фокусот е на пчелата како снабдувач на мед. На пчелните колонии им се закануваат пчелни заболувања, пестициди и интензивно земјоделство. За економската димензија, може да се види дека побарувачката за мед има влијание по ланецот на производи. Профитабилноста на пчеларството, а со тоа и нивното континуирано постоење, се под влијание на интеракцијата на понудата, побарувачката и цената. Димензијата на општеството ја покажува важноста на медот во различни културни епохи. Потрошувачката на мед зависи од преференциите на потрошувачите и различните диети. Здравствената димензија покажува дека медот може да спречи и да предизвика болести.

Моделирањето овозможува да се идентификуваат директните и индиректните ефекти и несаканите ефекти од планираните интервенции. Моделот на тој начин може да послужи како помош за донесување одлуки за планирани мерки, на пример, за да се обезбеди опрашување на растенијата во иднина.

Од технички причини, моделот со хиперврски може да се повика само со добар квалитет со Internet Explorer.

  • Во поврзаниот модел, може да се кликнат на сите редови, стрели и полиња за да се објаснат основните односи со соодветната литература.
  • Поимите во загради исто така може да се кликнат и да се поврзат со објаснувања.
  • Различните копчиња може да се користат за навигација во моделот.

  • Schneider K, Forchmann K, Friedrichs K, Haas EM, Interthal M, Jänicke K, Kühn T, Mergler B, Mertens E, Raehse J, Schrüffer Y, Seelinger N, Sölch K, Weißenborn C, Hoffmann I: Потрошувачка на мед во Германија - влијаат фактори и ефекти во нивното вмрежување. Постер на 54. Годишен состанок на Работната група на пчелни институти, Вејтшаххајм, март 2007 година Конзумација на мед во Германија - фактори на влијание и ефекти во нивната меѓусебна врска. Apidologie 38 (5), 497, 2007 година