Мои 3 омилени енергетски топчиња - Петра-силие

Ingsелби за слатки - дали го знаете и вие тоа? И тогаш грижата на совеста?

Но, на нашето тело му треба енергија - било да е тоа на работа, пред вежбање или при учење. А, понекогаш едноставно мора да биде брзо!

Сувото овошје и оревите даваат брза енергија и ве исполнуваат подолго од чистиот шеќер. Покрај тоа, овие мали гризнувања за енергија лесно се носат со вас и се јадат брзо - особено за високо чувствителните луѓе, бидејќи треба да обрнат посебно внимание на нивната енергетска рамнотежа.

Ученици и оние кои не сакаат појадок се исто така среќни што се инспирирани од слатките топчиња!

Датуми, смокви и ко

Енергетските топчиња обично се состојат од суво овошје и ореви или путер од ореви. Потоа, можете да ја рафинирате соодветната мешавина со зачини, ароматични билки, житни снегулки, сокови итн.

Ниту овде не сакам да давам точни количини, бидејќи моите енергетски топчиња се малку поинакви секој пат - понекогаш немам бадеми дома, тогаш повторно нема датуми, но сувите кајсии се таму. секогаш има изненадувачки различни работи од планираното!

Сувиот дел од овошјето е одлучувачки за цврстината на топчињата - но со околу 250 гр суво овошје и 150 - 200 гр ореви, не може многу да тргне наопаку!

Но, сега конечно до производството:

Потопете ги сувите овошја ако се премногу тврди.
Истурете ја водата и исечете го овошјето малку.
Оревите ситно исецкајте ги во процесорот за храна.
Потоа додадете ги сувите овошја и останатите состојки.
Исецкајте и обработувајте додека не се формира месна маса.
Ако смесата е премногу цврста, додадете течно или масло од орев или путер од орев, ако смесата е премногу мека, додадете ореви.
Најдобро е да се формираат топчиња со влажни раце и да се тркалаат во кој било прелив.
Ставете го во фрижидер околу еден час.

Работата со фрижидерот е една од тие работи - понекогаш успевам да престанам да размислувам за слаткото искушение, но во другите денови треба да „тестирам“ топка на секои 15 минути за да видам дали смесата веќе минала правилно.