Мојата кожа и јас - лиснато зеленило
Или: како започна се ...
Како да стигнам до leafygreens.de и за што станува збор? Ова е многу личен придонес. Ми требаше одреден напор да го напишам.
И сликите не беа лесни за мене. Но, мислам дека колку повеќе отворено зборувам за тоа, толку е поголема веројатноста другите да се чувствуваат упатени и разбрани. Верувале или не, темата за невродерматитис сè уште не е јавна тема и честопати влегував во глупави ситуации или ме гледаа на смешни начини. Но доволно од тоа, сега станува збор за тоа што ве чека тука на мојот блог.
Страдав од невродерматитис онолку долго колку што се сеќавам. Некогаш ме оптеретува помалку, некогаш повеќе. Секој од вас кој има хронично заболување или други поплаки, без разлика дали е на кожата или на друго место, го знае ова сигурно. Понекогаш оди нагорно, а потоа повторно паѓате и сакате да се скриете. Во последно време повторно ме мачи. Тоа ме нервира, затоа што не сакам да бидам ограничена и воопшто не сакам да се кријам! И тогаш слушнав за диетата без лектини. Тоа беше нешто сосема ново за мене и неверојатно возбудливо. За тоа што стои зад диетата без лектини, можете да прочитате овде. И бидејќи темата ме интересира неверојатно и сакам да пробувам нови работи (бидејќи како на друго место можам да добијам идеја за тоа), решив да го сторам токму тоа. Ова е некако последната сламка до која се држам. Па, тоа звучи малку драматично. Но, морам да признаам, имам големи надежи во тоа. Бидејќи досега се обидов доста на исхраната (не сакам да започнам со други терапии во овој момент):
- без пченица
- нема млечни производи
- вегански
- Лек за метаболизам
- Хистамин слободен (ок, низок хистамин)
- Бев на лек
- УВ-зрачењето и витаминот Д помагаат, особено во зима, но нападите се враќаат во секој случај
- добро и и и ...
Ништо од тоа не ме убеди доволно. Затоа што, како што реков, не сакам да се ограничувам премногу во животот. Или барем само ако навистина помага. Пред сè: она што му помага на едниот не мора да му помага на другиот. Го знаете тоа сигурно. Сите сме различни. И затоа не знам дали диетата без лектин ќе ми помогне. Но, си велам: во „најлош“ случај, имам здрава исхрана некое време и научив многу нови рецепти. Бидејќи правењето без шеќер, премногу производи од месо и пченица и особено готови производи никогаш не повредиле некого. Јас всушност јадам доста здраво, готвам многу и на балансиран начин, јадам многу зеленчук и овошје и едвај готови производи. Но, не можам да прескокнам ќебап тука, пица таму, пиво или две и сладолед после вечера. Ни јас не сакам. Барем не досега. Не сакам да бидам ограничена од мојата кожа. Особено не во мојот социјален живот. Премногу сакам прослави и вино за тоа!
Бидејќи во моментот кога го пишувам ова, дојде уште еден момент: кожата ме измачува и ме боли и тоа ме нервира. Вака изгледам сега:
Но, назад на мојата нова диета без лектини „проект“: ќе ги тестирам трите фази на диета без лектини заедно со мојот пријател и со нив многу нови рецепти. И јас ќе ги споделам и рецептите и мојата состојба - физички и психички - со вас. Под здрав живот секогаш ќе најдете интересни факти на темата: дефиниции и факти, објаснувања и мислења. Под Рецепти ќе ги најдете сите рецепти во различни фази, заедно со чекорите за подготовка и моите лични совети.
Експериментот започнува следната недела. Дотогаш, ќе го искористам времето и ќе дознаам малку повеќе. И замислете ги трите фази за кои зборував погоре. Започнуваме следната сабота. одбројувањето започна.