Мојата совршена недела за тестенини - дневник за ФУДБУМ
Оставете тестенините да владеат со вашиот живот една недела - ова е предизвикот што го презеде уредничката Леони. Можете да прочитате кои јадења завршиле на чинијата и како поминале.
Напис од Леони:
Саундтрак за пишување на Леони: некаде помеѓу iroамирокваи, Танита Тикарам, Филмовите, Корнел Ковач и Голдрогер. И ако се појави писателскиот блок, тој се бори со помело или фалафел.
На мојата последна посета на фризер пред неколку дена, налетав на една статија која апсолутно го надминува она што мислев дека го знам за здравата исхрана. Разговорот беше на „Диета со тестенини“ - снабдување со трајна ситост „јуфка“ со недели. Молам? Јаглехидрати масовно за слабеење? Морав кратко да ги мачкам очите. Затоа што сите знаеме дека Индустрија за слабеење секогаш излегува со нешто ново.
Дукан, без глутен, малку јаглени хидрати, губење на тежината со чоколадо - женските списанија и нивните трендови во исхраната се пример за себе. Не постои такво нешто како „премногу апсурдно“ - и едното списание е на врвот на следното. Листовите за озборувања постојано излегуваат со нови идеи за да ги оправдаат диетите некако и да извртуваат и свртуваат сè додека не се воспостави нов бран за слабеење. Но, еден „Диета со тестенини“? Баш убаво!
Но, прво мало одрекување: Не, ова нема да биде „Оваа жена јаде тестенини само една недела. Што кажуваат вагите потоа, НЕ МОOTЕ ДА ВЕРУВАТЕ. „Статија за Clickbait, дури и ако изгледа вака. Овој текст е повеќе како „Оваа жена се храни себеси една недела по Cucina Italiana alla mamma и ги внесува во себе највкусните италијански јадења со тестенини. Можете да прочитате што се овие "написот. Значи, секој во диета лудило: Ве молиме кликнете на, тука нема килограми за губење!
Затоа што ако сум искрен: тестенините од менито се премногу вредни за диетални цели. Одлучив да ги направам тестенините моја главна храна една недела - и тоа сосема доброволно. Без никакви размислувања за диети. Единствено за што размислувам тука е радоста што ја чувствувам кога Високи јаглехидрати се шират на мојата чинија во нивните најубави форми на презентација. Се разбира, не сакам да ги чувам омилените рецепти за себе. На мојот јуришка кулинарска турнеја низ Италија Среќна сум што те носам со мене. Значи, драги манијаци со тестенини: пафта и одите - добредојде на мојата совршена недела за тестенини!
Понеделник - Шпагети Карбонара
Внимание, привлечна мелодија: Carbonaaaaaaaara e una Coca Cola - но повеќе сакам вино со тестенините. Во суштина токму вистинската работа по бурниот почеток на неделата во канцеларијата. И, итно треба да разјаснам една грешка во овој момент: класичната шпагети карбонара често има недостатоци како калориска бомба. И сето тоа поради кремот, кој апсолутно нема место во оригиналниот рецепт: на шпагетите завршуваат само жолчки од јајце, пекорино и зачинети свински образи. Значи, голем лак до полицата за крем, тогаш работи со тенка линија - и уживањето сепак е вклучено! Вистинска храна за душата: совршена за спектакуларен (тестенини) почеток на неделава.