Мојата визија за исхраната - Лерин Бадеа, нутриционист
Јас не сум веган, ниту суров веган, ниту вегетаријанец и никој во моето семејство не е. Сакам храна, алчен сум. Сакам десерти, тестирам вкусови и вкусови, сакам мирис на храна (не во облека или коса). Сакам месо, особено свинско месо. Држев долги пости, но пробував и периоди на детоксикација (во кои не верувам денес). Сакам овошје и зеленчук, нивниот мирис и начинот на кој се чувствувам откако ќе ги изедам. Во нашата куќа нема сокови од каков било вид. Пиеме вода, кафе, чај, млеко - од време на време - и алкохол, во различни прилики. Но, ние им нудиме на гостите закуски или лимонада - направени од нас. Не пушиме, никогаш не сме пушиле, не одиме на места каде што пушиме и не се согласуваме со пушење во куќата, особено во домови со деца. Во оваа кратка статија, ја опишувам мојата визија за исхраната.
Ние веруваме во умереност и контрола на дел. Храната станува опасна кога се консумира умерено. Сфатив дека со текот на времето, не можеме повеќе да јадеме исти количини храна. Особено ако не ја потрошиме енергијата што ја добиваме од храната на кој било начин. Ако сакаме да изгубиме тежина, никогаш не треба да се чувствуваме сити. Не верувам во чудесни диети! „Исхрана“ е претенциозен збор, знам. Луѓето јадат храна, а не хранливи материи.
Но, причината зошто јадеме е да го одржуваме нашето тело здраво и силно. Здравото тело исто така ќе му помогне на умот да биде среќен. И обратно. За да го одржуваме нашето тело здраво, треба да се грижиме за својата тежина. Оптималната тежина се постигнува со конзумирање на квалитетна храна во умерени количини. Квалитетната храна исто така ќе ни помогне да му дадеме на мозокот потребната енергија за да ја исполни улогата што можеме да ја уживаме на дневна основа - живост, максимална концентрација и јасност.
Ние готвиме дома и уживаме во најприродната храна што е можно, од понудата што ја имаме на пазарот. Навистина е спектакуларно како здравата, чиста диета успева да направи да се чувствуваме: полни со енергија и виталност! Храната е гориво на нашето тело и ум. Ние избегнуваме преработена храна колку што можеме: без колбаси и деривати, без преработени слатки, без пакувани сокови, без полу-подготвени производи. Бидејќи се полни со хемикалии и адитиви, кои ги претвораат тие производи во непрехранбени производи. Нивната хранлива вредност е нула, тие нема да имаат позитивен придонес откако ќе стигнат до нашето тело. Напротив, тие ќе ја поттикнат моменталната состојба на болести и ќе генерираат болести во иднина - дијабетес, кардиоваскуларни болести итн. За ова се најважните информации за исхраната. Не е толку тешко?
Овој начин на хранење ни помогна во однос на односот на нашите деца со храната. Не моравме да готвиме одделно за нив, бидејќи заедно јадевме исти јадења. Немаше потреба да инсистираме на зеленчук и овошје, бидејќи јадеме зеленчук и овошје дома и надвор од дома. Се што јадеме, тие исто така јадат.
Храната може да биде вистинска енергија и храна или може да стане непријател ако не се подготвува и консумира едноставно и правилно. Од нас зависи и што ќе избереме! Изберете здравје и едноставност, ве поттикнувам!
Доколку сакате да ве обучат мене, ТУКА ги има сите мои услуги во категоријата ИСХРАНА.