Мојот диета Дукан ОМЛЕТ СПАНАЦ

Мое лично искуство за време на диетата, детали за овој животен стил, вкусни и здрави рецепти! Уживајте!

страница

Понеделник, 24 февруари 2014 година

ОМЛЕТ СО СПАНАЦ

Фаза на крстарење (ПЛ), Консолидација, Конечна стабилизација

Омлетот за појадок е нешто едноставно, добро, вкусно ... неколку дополнителни состојки му донесуваат дополнителен вкус и арома.

СОСТОЈКИ: 2 порции

250 гр млад спанаќ (спанаќ за бебиња)
2 лажици маслиново масло
2 парчиња обезмастена шунка
1 чешне лук
2 лажици крем сирење
Победи 4 јајца
2 лажици бисери со сирење со крем 2,2%
сол
пипер
1 голем домат за сервирање

НАЧИН НА ПОДГОТОВКА:

Загревајте во тава во која ги загревав маслото од шунка и лукот исечен на половина, додека не добие златна боја. Извадете ја сланината и лукот од тавата.

Чуваме неколку листови спанаќ, а остатокот го стврднуваме неколку минути, сè додека не станат меки. Извадете го спанаќот и ставете го на чинија. Чувајте го топло додека омлетот не е подготвен.

Во сад измешајте јајца со крем сирење, бисери со сирење, сол и бибер. Истурете ги изматените јајца во истата тава во која го стврднавме спанаќот, посипете ги листовите од спанаќот и испржете го омлетот додека не зарумени од двете страни, така што ќе изгледа како палачинка.

Ставете го омлетот на чинија, наполнете половина од тоа со парчиња спанаќ и домати, а потоа покријте го со другата половина од филот и послужете додека е уште врело.

---