Монтињак-Ди; т - Талија
Други формати
опис
Тој беше првиот што ја препозна важноста на гликемискиот индекс и од него разви револуционерна форма на исхрана. Во оваа книга, Мишел Монтињак покажува дека можете да јадете здраво и да изгубите тежина без да морате да се одречете од задоволства како што се вино или месо. Потрошувачката на храна со низок гликемиски индекс не само што доведува до подобра бројка, туку е и основа за долготраен успех. Сите принципи се лесни за разбирање и можат да бидат интегрирани во секоја дневна рутина. Големиот дел за рецепти содржи повеќе од 50 вкусни идеи за уживање, а деталниот додаток нуди табели во кои е наведен гликемискиот индекс на бројни намирници.

За авторот: Мишел Монтињак е „татко“ на концептот на диета, кој се базира на гликемискиот индекс. Со својот концепт, кој не се залага за заштеда на калории, но наместо тоа избегнува јаглехидрати со висока вредност на шеќер и незаситени масни киселини, тој го постигна својот голем чекор напред кон крајот на 80-тите години на минатиот век. Оттогаш, научно докажаниот метод ужива непрекинат успех. Монтињак е автор на над 20 меѓународни бестселери, од кои над 16 милиони примероци се продадени ширум светот. Како експерт за исхрана и диета, тој е редовен говорник на научни конгреси, симпозиуми и саеми.