Мора да ги знаете овие решетки на скара
Со овие едноставни совети и трикови ќе станете вистински мајстор за скара на следната вечер за скара
Без разлика дали е месо, риба или зеленчук - скарата е нашата омилена забава во топлите пролетни и летни вечери. Но, мали грешки на скара и грешки се случуваат брзо. Без оглед дали е јагленосано месо или леплива решетка, на нашите вештини за скара сепак треба малку вежбање. Со овие хакови, можете да спречите големи грешки пред тие да се случат. Секое јадење е загарантирано дека ќе биде успех на скара!
1. Поделете го јагленот во три зони
Со цел секогаш да се постигне вистинската температура, најдобро е да се подели јагленот на три температурни зони едната: едната страна со голема топлина за брзо запечување на шницли, едната страна со средна топлина за готвење месо или колбаси и трета страна со индиректна топлина за одржување на топла храна до сервирање. На овој начин можете да избегнете препржено месо и јагленисани колбаси.
2. Исчистете ја решетката за скара со алуминиумска фолија
По скара е пред досадно чистење на скара. Но, не грижете се, со парче алуминиумска фолија ова исто така ќе работи за кратко време! Лесно Намачкајте ја алуминиумската фолија во топка а со тоа и силен над уште топло Прочистете ја решетката за скара. Грубата површина на алуминиумската фолија е идеална за отстранување на тврдоглави остатоци од скара од решетката за скара.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
3. Рибата скара на клинови од лимон
Рибата на скара е незгодна работа. Не обрнувајќи внимание за момент, тоа е веќе залепено на решетката за скара. Но, ако претпочитате да јадете риба наместо месо следната вечер, испечете ја на една Кревет со лимонски клинови. Овие распоредете ги внимателно на скара и одозгора поставете го филето од риба. Ова спречува да се држи до решетката на скара и му дава дополнителна, вкусна арома на лимон.