Моринга (романски)
Чудо дрво Моринга
Од никаква причина, Моринга не се нарекува „чудо од дрво“. Во меѓувреме, повеќе од 700 научни студии го покажуваат дрвото и неговите лисја и плодови како разноврсен промотор на здравјето. Особено изненадува е антиоксидантната активност на лисјата - веројатно е одлична како што е познато кое било друго растение или овошје.
Дрвото „Moringa oleifera“ потекнува од Индија, каде што расте во подножјето на Хималаите. Во Ведите, тоа беше пријавено како пред 5000 години од Моринга. Во Ајурведата, пак, тој наведува дека Моринга може да излечи над 300 болести.
Со векови, Моринга се шири низ тропските и суптропските региони во светот каде што сега се одгледува во многу земји и се одгледува како зеленчук. Со векови, Моринга се прилагодувала на своето опкружување, сега се познати 13 видови на Моринга. Најпознат вид е Moringa oleifera.
Растенија со висок раст со висока хранлива вредност
Фабриката расте до 30 см за еден месец и може да достигне висина до четири метри за една година. Неверојатно, сите делови од дрвото се користат. Identsителите на земјите каде што расте Моринга, независно ги открија корисни својства на Моринга за нивната благосостојба и се применуваат.
Лисјата Moringabaumes може да се јадат свежи и сурови како салата - или варени лисја како зеленчук. Сосови и супи може да се направат и од лисја. Тие имаат кисел вкус поставен многу добро и формираат одличен извор на витамини. Чекорите имаат вкус на зачинета и ротквица и може да се користат за зачини или да се јадат на овој начин. Од исушените лисја може да се подготви многу хранлива храна во прав или пијалок да се додаде како вреден додаток на храна. Дури и да е така, оброците можат да се збогатат така што пекарските производи имаат поголема хранлива вредност.
Семето на дрвото Моринга е малку поголемо од грашок и може да се подготви и како грашок или да се пржи како орев, а потоа да се јаде. Од семето масло со добар квалитет може да заработи. Често се споредува со маслиново масло, но маслото од Моринга има поголема топлинска точка од маслиновото масло. Маслото од Моринга е високо ценето во козметичката индустрија. Во античко време, маслото од Моринга беше многу популарно кај Грците. Веројатно се должи на можноста да се елиминираат досадните мириси на телото.
18 од 20 аминокиселини и многу минерали
Морингата се смета за далеку најхранлива фабрика. Морингата содржи 18 од 20 познати аминокиселини. Аминокиселините се важни компоненти кога станува збор за транспорт на кислород, концентрација и функција на мозокот. Тие ги поддржуваат менталните перформанси и се многу важни за правилно функционирање на мозокот.
Исто така, содржината на минерали и витамини во состојките на растенијата е исклучително висока: Морингата содржи 4 пати повеќе витамин А од морковот - и затоа помага да се види подобар човек. Морингата е богата со витамин Е и има висока содржина на железо. Комбинацијата на состојки и составот на дрвото Моринга е многу концентрирана и избалансирана. Да содржи производи на Моринга, покрај многу ефективни секундарни нечистотии, следниве хранливи материи: 2 пати повеќе соја протеини, седум пати повеќе витамин Ц од портокали, 4 пати повеќе витамин А од моркови, четири пати повеќе калциум од млекото, три пати повеќе калиум од бананите и многу големи количини на природен хлорофил, кој му обезбедува на организмот многу светлосна енергија. Моринга, исто така, обезбедува многу висок процент на незаситени природни масни киселини (омега-3, -6 и -9) кои можат ефикасно да ја поддржат нашата одбрана. Морингата ги содржи скоро сите несуштински аминокиселини.
Еден од најдобрите природни извори на антиоксиданси
Слободните радикали се многу штетни за организмот и се поврзани со развој на многу болести. Зголеменото формирање на слободни радикали се должи на употребата на стрес, озон, УВ зрачење, лоша исхрана, алкохол и тутун.
Антиоксиданти во организмот како уличен чистач на слободни радикали и исто така помагаат во одбрана од инфекција. На пример, витамин Ц и витамин Е се важни антиоксиданти кои ги штитат клетките и ткивата за време на вежбање, со што се поддржуваат перформансите на организмот. Таквите антиинфламаторни агенси најдобро функционираат кога се комбинираат со други слични природни биоактивни материи. Како резултат, многу поголем ефект се добива само преку една од овие супстанции.
Морингата содржи 46 антиоксиданти и затоа е еден од главните природни извори на антиоксиданти. Антиоксиданти во Моринга: витамин А, Ц, Е, К, магнезиум, цинк, селен, леуцин, холин, зеатин, хлорофил, бета-ситостерол, каемферол, кверцетин, рутин, кофеоилквинска киселина, лутеин, зеаксантин, глутатион, бета-каротен, каротин алфа и други каротини стигмастерол.
Високи ORAC вредности од Moringablätter
Вредноста на ORAC (способност да апсорбира кислородни радикали) укажува на степенот до кој биолошката супстанција ги инхибира слободните радикали. Со мерење на вредностите ЦАРО може да утврди кои Лебенс/Нахрунгсмител имаат многу добри антиоксидантни својства. Моринга блеска тука, со вредност од околу 46.000 единици ОРАЦ на 100 грама, Министерството за земјоделство на САД препорачува земање од 3.000 до 5.000 единици ОРАЦ дневно. Всушност, осумдесет проценти од населението има помалку од 1.000 единици на ден, за себе. Проф. Д-р Клаус Бекер од Универзитетот во Штутгарт-Хоенхајм е активен во истражувачки проекти во Моринга повеќе од 15 години. Тој со години пиеше со страста на Морин Гејти и е убеден дека во Моринга сè уште има голем потенцијал. Во однос на високата биорасположивост на хранливите материи, сè уште има многу процеси во ова растение таму што не може да се објаснат. Затоа, многу студии сè уште не се дојдени. Важна забелешка Дистрибуција на производот „Моринга“: Продажбата на прашок „Моринга“ би паднала на најновите информации во новата регулатива за храна. Пред да се пласира на пазарот, мора да се класифицира како „дозволена нова храна“.
Тајната на Моринга
Семето, лисјата и правот од Moringabaumes се вистински и витални добавувачи на хранливи материи, во кои ниту едно друго овошје или зеленчук не може да се задржи. Moringaprodukte содржи повеќе протеини од јајца, повеќе калиум од банани, повеќе витамин Ц од портокали, ја надминува содржината на витамин А во моркови и содржината на калциум во млекото неколку пати.
Покрај тоа, растението содржи голем број на зелен растителен пигмент хлорофил, многу минерали, витамин Е, во исто време сите есенцијални аминокиселини и незаситени масни киселини собрани во избалансиран сооднос. Многу фитохемикалии и антиоксиданти ја прават Моринга за здравствена рунда.
Зетанската состојка осигурува дека содржината ја прима организмот. Зетанот ги отвора клетките, така што хранливите материи се канализираат каде што се потребни.