Морска платика на скара со смокви и лимон

Дораде исполнет со билки е одлично јадење за вкусно Вечер со скара со ниски хидрати. Слатките смокви даваат одличен контраст во вкусот.

смокви

  • Пристаниште: 2
  • Време: 50 мин
  • Статус: светло
  • kcal: 351 година
  • КХ: 17 гр
  • Е: 31 гр
  • П: 18 гр

Кујнски апарати

состојки

  • 2 морска платика, подготвена да готви околу 350 гр
  • 2 органски лимони
  • 2 чешниња лук
  • 1 куп мајчина душица лимон
  • ½ еден куп копра
  • 4 смокви
  • 2 лажички мед
  • 2 лажички путер
  • Морска сол (флеур де сел)
  • Шарена пиперка

подготовка

Измијте морска платика и оставете да се исцеди на хартиена крпа • Измијте и суви билки • Измијте лимони со топла вода, суви и исечете ги на парчиња • Излупете и исечете лук.

Наполнете ја морската платика со мајчина душица, копра, лук, путер и неколку клинови од лимон • Доколку сакате, исечете ја кожата на морската платика под агол со остар нож и вметнете лимонски клинови во неа.

Ставете ја морската платика во скара риба и решетка • Ставете ги смоквите на скара на крајот и ставете ги и нив на скара • Ставете ги смоквите на чинија и наросете мед • Извадете ја морската платика од скарата и послужете.

Ви посакуваме апетит!

* сите информации за исхраната се пресметуваат по порција