Може ли да чувам подготвена храна за бебиња во фрижидер?
Ирис Ланге-Фрике
Храната за бебиња генерално треба да биде свежо подготвена. Дури и со млеко во прав, инстант млекото секогаш мора да биде свежо подготвено. Не се препорачува чување оброк што не е изеден, или на собна температура или во фрижидер.
Причината за ова е што храната од суво млеко содржи мал број на бактерии. Сепак, тие се достапни во толку мали количини што сè уште ги исполнува стандардите на СЗО и Европската комисија. Меѓутоа, ако млекото се чува на собна температура подолго време, тоа е многу добра почва за ентеробактер и други микроби. Микробите исто така се размножуваат преку бавно загревање (помалку од 60 степени) - затоа, откако ќе се олади, млекото не треба да се загрева.
Кога подготвувате свежо млеко со вода и млеко во прав, водата секогаш мора да се загрева на над 60 ° C и потоа да се лади до температурата на телото. Овој процес трае околу половина час. Загревањето на подготвеното млеко со микробранови печки на температура од 80-90 степени исто така убива штетни микроби во голема мера. Како и да е, не треба да го повторувате овој процес по втор пат со млечна формула - отворените, нејадените оброци спаѓаат во мијалникот!
Множењето на Enterobacter sakazakii во подготвена млечна формула може да предизвика сериозни инфекции кај доенчиња, особено во првите неколку недели од животот. Поради оваа причина, експертите препорачуваат да не се остава формула за млеко во прав и да се отвори течна храна на собна температура повеќе од четири часа.
Подобро е да се наполни зовриена вода во шише со термос и брзо да се направи свежо млеко ако е потребно. Во секој случај, почекајте додека млекото не се олади доволно за вашето дете да го пие безбедно.
Забелешка: Млекото направено од млеко во прав не е погодно за замрзнување.
отече
Оваа статија е напишана со користење на следниот извор: