Мултиплекс склероза Здравата и урамнотежена исхрана ја зголемува благосостојбата Фондацијата MyHandicap

Се спроведуваат многу истражувања за влијанијата на исхраната врз развојот и текот на мултиплекс склерозата. Досега не е докажана ниту една форма на диета дека ја спречува болеста или го забавува нејзиниот тек. Она што е јасно, сепак, е дека здравата и урамнотежена исхрана ја зголемува благосостојбата и помага при ограничено вежбање или дигестивни проблеми.

Луѓето со мултиплекс склероза се соочуваат со различни проблеми и предизвици. Важниот аспект на здравата исхрана често се занемарува. Погрешно, бидејќи дури и ако се чекаат научни докази, може да се претпостави дека диетата има позитивно влијание врз процесот на болеста.

Поддршка на сопствените сили на телото

Ветувањата за лекување во диетите за МС се сомнителни. Но, здравата и урамнотежена исхрана ги поддржува сопствените сили на организмот, го стабилизира имунитетниот систем, го подобрува метаболизмот, се спротивставува на дебелината и исто така е неопходен за општа благосостојба. Во исто време, треба да се забележи дека нездравата исхрана може негативно да влијае на текот на мултиплекс склерозата.

Силен со МС - ivingивеење со мултиплекс склероза

Повикајте експерти за исхрана

Луѓето со мултиплекс склероза треба да бидат претпазливи и внимателно да размислат за секоја од овие форми на диета. Многу диети носат ризик од недостаток на витамини и минерали. Суштинска промена во исхраната треба да се случи под водство на експерт за исхрана кој ќе ве научи која храна е здрава и корисна и што треба да се земе предвид при подготовката на производите.

10-те правила за здрава и урамнотежена исхрана

Со здрава и урамнотежена исхрана, телото се снабдува со природна мешавина на витамини, минерали, елементи во трагови и секундарни растителни материи. Германското друштво за исхрана ДГЕ објави десет правила што исто така можат да се спроведат кај лица со мултиплекс склероза:

Јадете разноврсна
Изобилство житни производи и компири
Зеленчукот и овошјето земаат „5 на ден“
Дневно млеко и млечни производи; риба еднаш или двапати неделно; Месо, производи од колбаси и јајца на големо
Храна со малку маснотии и маснотии
Шеќер и сол масовно
Многу течност
Подгответе вкусно и нежно
Одвојте време и уживајте
Обрни внимание на тежината

Ограничете го снабдувањето со арахидонска киселина

Познато е дека особено масните прехранбени производи имаат ефект врз воспалителните процеси. Арахидонска киселина, која се наоѓа само во животински масти и може да поттикне воспаление во телото, игра одлучувачка улога. Претежно лакто-вегетаријанската диета, како што препорачува ДГЕ, го намалува внесувањето на арахидонска киселина. Ова доведува до намалување на формирањето на воспалителни супстанции во телото.

Луѓето со МС треба да го ограничат внесувањето на арахидонска киселина што е можно повеќе. Имплементирано на дневното мени, ова значи да се избегнуваат што е можно повеќе месо, колбаси, јајца и други производи од животинско потекло. Спротивно на тоа, храната од растително потекло нема арахидонска киселина и особено се препорачува за пациенти со МС. Голем внес на арахидонска киселина се спречува и со висококвалитетни растителни масла. Се препорачуваат масло од репка, маслиново масло или масло од соја.

Рибите можат да ги инхибираат воспалителните реакции

Полинезаситената масна киселина еикозапентаеноична киселина ЕПА исто така се припишува на антиинфламаторно дејство. Рибата содржи многу ЕПА и витамин Д истовремено, но само мала количина на арахидонска киселина. ЕПА може да се најде збогатена со лосос, скуша и харинга од Атлантик.

Силата е исто така важна кога јадете. Скробната храна со висококвалитетен растителен протеин е ослободена од арахидонска киселина. Експертите за исхрана препорачуваат консумирање на житарки (јачмен, 'рж, просо, правопис), житарки, клубени (компири, касава) и мешунки (грашок, грав, леќа) или храна направена од нив на секој оброк.

Диететски влакна за запек

Луѓето со МС често се запек. Ова е резултат на неврогени нарушувања во цревата и зголемено ограничување на движењето како резултат на болеста. И тука помага балансирана исхрана. Влакната, како што се наоѓаат во житарките, овошјето, зеленчукот и мешунките, меѓу другото, играат клучна улога. Германското друштво за исхрана препорачува земање 30-50 грама влакна на ден.

Исто така, препорачливо е да пиете 1,5-2 литри течност дневно, распоредена во текот на денот и со оброци. Нискокалорични пијалоци како минерална вода богата со калциум или незасладени билни и овошни чаеви се најдобри.

Уживањето не треба да се занемари

Исто така е важно да одвоите доволно време со оброците, темелно да ја џвакате храната и, пред сè, да уживате во неа. Бидејќи јадењето значи многу повеќе од само земање храна. Јадењето е задоволство, со семејството и пријателите е социјален настан, а исто така е израз на радост во животот.

Се разбира, глупост е честопати цитираната предрасуда дека здравата и урамнотежена исхрана не е пријатна. Токму спротивното е случај. Особено оние кои обрнуваат внимание на квалитетот, на природноста на храната, на малку маснотии и на вкусна и нежна подготовка, е здраво, е свесно - и ужива.