Мускарпоне мус со сируп од бобинки

Можеме да играме бесконечно на темата мус. Првично се појави во Франција, сега може да се смета дека му припаѓа на Светот. Овој ќе го подготвиме со маскарпоне. За преливот избравме бобинки кои малку ќе ги повлечеме во тавата со путер, мед и ракија. Како за таков десерт?

Податоци за исхраната

Ви се допадна овој рецепт?

Потребни состојки за муска маскарпоне со сируп од бобинки

4 жолчки
3 лажици шеќер
250 грама маскарпоне
1 чаша течен крем
2-3 лажички путер
1 чаша мешавина од бобинки
1-2 лажици мед
1-2 лажици ракија
рендана кора од вар

Како да готвите мус од маскарпоне со сируп од бобинки

Изматете ги јајцата во сад заедно со 2 лажици шеќер.
Додадете го сирењето маскарпоне и измешајте.
Ставете го во фрижидер 30 минути.
Победете го кремот со преостанатиот шеќер (1 лажица) додека не добиете кремаста конзистентност.
Измешајте го составот маскарпоне со кремот. Поставете го настрана.
Се топи путерот во тава на тивок оган.
Додадете ги бобинки и варете 2-3 минути или додека не почнат да оставаат течни.
Одозгора ставете мед и ракија и зачинете со изрендана кора од вар. Промешајте и тргнете го од оган.

Ти се допадна ли? Сподели:

Слични написи

Ракчиња, кои се толку добро печени, можат да бидат исто толку добро интегрирани

Овој вкусен маслиново крем или паста ве тера да размислите, ако не за Грција,

Сад со салата или сладолед на стап? Салата на стап! Поточно,