Мусли Како да подготвите сопствен здрав појадок - ВЕЛТ
Како го започнувате денот наутро? Со долг оброк или само брзо кафе? Навиките за појадок кај Германците се очигледно многу различни - како што покажува истражувањето.
Извор: N24/Даниела Вил
Експертите се согласуваат: Мусли е најздравата работа што можете да ја појадувате. Но, мусли не е само мусли. Ние ќе ви покажеме за што се работи за здрава мешавина.
Здравиот појадок е најдобриот начин да се започне денот. Нутриционистите го истакнуваат ова повторно и повторно. Победникот за појадок: мусли. Му дава на телото точно она што му треба во текот на денот и нè одржува сити многу часови.
Сепак, постојат разлики во квалитетот и голем број работи што треба да се земат предвид - особено содржината на шеќер и квалитетот на целото жито на житото.
Извор: Getty Images/Moment RF
Се разбира, муслиите се исто така прашање на вкус - затоа е најдобро да составите ваша сопствена утринска мешавина. Сепак, треба да обрнете внимание на неколку основи.
I. Какво жито?
Кармен Гернер, научник за исхрана и храна од Универзитетската болница во Бон, ги советува оние кои сакаат да направат нешто добро за себе, треба да обрнат внимание на малата индустриска обработка и нискиот степен на мелење при изборот на снегулки од житни култури.
Кармен Гернер, научник за исхрана и храна
Изборот на соодветно жито треба да се направи според индивидуалните склоности и нема нутриционистички значајна разлика, продолжува Гернер. Дали овес, правопис, пченица, јачмен, оризови снегулки или мешавина од различни снегулки не е важно.
Извор: Getty Images/Cultura RF
Позитивен ефект на житните снегулки се влакната што ги содржи.
Овие се скоро несварливи компоненти на растителна храна.
Кармен Гернер, нутриционист
Храната богата со растителни влакна има поголема ситост од храната со малку влакна. Германското друштво за исхрана препорачува да се консумираат 30 грама влакна на ден.
II. Трици од пченица, ореви и семиња
Со цел да се зголеми содржината на влакна во утринските житни култури за уште една, специјалистот препорачува да додадете малку пченични трици во мешавината на мусли, на пример. Најдоброто е полна лажица, која претходно ја оставате да се издува.
За да му дадете на муслиот дополнителен поттик на енергија, минерали и елементи во трагови, исто така, може да се додадат неколку ореви и семиња. Ореви, бадеми, лешници или ленено семе најдобро одговара тука. Важно е тука поради високата содржина на енергија: не премногу.
Извор: Getty Images/StockFood
Бидејќи: Мусли е здрав, но многу хранлив - затоа бидете внимателни со ореви и семиња, кои содржат голем број калории. Не јадете повеќе од грст од нив на ден.
Кармен Гернер, универзитетска болница во Бон
III. Овошје свежо отколку сушено
Се разбира, вистинскиот мусли вклучува и дел од овошјето. Не само поради свежиот вкус и витамини, туку и за дополнително помагање на антиоксиданти. Бидејќи тоа значи активна превенција од рак, како што објаснува Кармен Гернер:
„Антиоксидансите се секундарни растителни супстанции. Се покажа дека сите имаат антиканцерогени својства. Тие се антагонисти на слободните радикали. Слободните радикали се атоми или молекули што содржат кислород што можат да се создадат со топлина, УВ и Х-зраци или електрохемиски “.
Вратете ја дополнителната содржина
За да ја видите оваа ставка, отворете ја статијата на нашата веб-страница.
Следното се однесува на овошјето: Најдобро е да се користат регионални и сезонски сорти, т.е бобинки во лето, јаболка и агруми во есен и зима.
Поради високата содржина на шеќер, сувото овошје треба да има само мала количина мусли.
Извор: Getty Images/Moment RF
IV.Млеко или јогурт
Кармен Гернер, нутриционист
Ако соберете совршена мешавина според вашиот сопствен вкус, ќе го започнете денот буден и добро подготвен.
Вратете ја дополнителната содржина
За да ја видите оваа ставка, отворете ја статијата на нашата веб-страница.