Мусли џогирање на Интернет

Здрава спортска исхрана со мусли

Мусли за појадок или после трчање е идеално погоден за снабдување на организмот не само со многу јаглени хидрати, туку и со витамини, минерали и елементи во трагови.

Фактот дека снегулките од житни култури кои припаѓаат на секој мусли се богати со јаглени хидрати, ги прави мусли идеален оброк за секој спортист. Германското друштво за исхрана препорачува производи со житни јаглени хидрати како главен снабдувач на енергија, бидејќи овој мусли може да функционира совршено.

Она што го прави муслиот толку вреден за спортистите

Мусли направен од житни снегулки, млеко, овошје и ореви им нуди на спортистите оптимална комбинација на лесно употребливи протеини, изобилство на витамини, минерали и елементи во трагови и диетални влакна неопходни за варење. Високиот процент на јаглени хидрати е особено важен за тркачите и другите спортисти на издржливост. Затоа Мусли помага да се надополнат или надополнат резервите на гликоген пред трчањето и после тренингот.

Спортистите кои составуваат свој мусли треба да бидат сигурни дека консумираат особено голема количина јаглехидрати пред интензивните тренинзи.

Една студија објавена во 2009 година во Journalурналот на меѓународното друштво за спортска исхрана ги потврди сите овие позитивни ефекти. Истражувачите од Универзитетот во Тексас испратија по две групи со велосипедисти и триатлонци на тренинг сесија. Тогаш спортистите испиле спортски пијалок со 78,5 грама јаглехидрати. Некое време подоцна експериментот се повтори, но овој пат спортистите јадеа мусли со безмасно млеко со вкупно 77 грама јаглени хидрати.

Мускулната супстанција и крвта беа отстранети од испитаниците по ингестијата. Резултатите се јасни: За време на тренинг сесијата проследена со уживање во мусли, нивото на инсулин во крвта беше значително подобро. Инсулинот обезбедува побрзо закрепнување затоа што внесува супстанции како глукозата во мускулите. Растот на мускулите исто така беше забрзан после јадење житни култури.

Подобро да не купувате мусли барови & Ко

Кога станува збор за мусли, мотото е јасно: подобро домашно! Спортистите треба да ги држат рацете подалеку од многу мусли и мусли шипки од полицата, бидејќи тие често содржат високо ниво на шеќер, ароми и бои, но само малку хранливи материи. Погледот на списокот на состојки може да разјасни што навистина има во него.

Ако направите свој мусли и не купувате, вие не само што заштедувате пари, туку пред сè имате предност што точно знаете што има во вашиот појадок. Ова е особено важно за спортисти кои страдаат од нетолеранција на храна или алергии. На пример, некои луѓе не можат да толерираат пченица или се алергични на ореви, кои можат да се најдат во многу пакувања со житни култури.

Друга предност тоа да го направите сами е тоа што има разновидност во утринскиот оброк со мусли, бидејќи нови рецепти за мусли може да се измислуваат одново со житарици, овошје и млечни производи кои не само што се здрави и ве држат сити подолго време, туку имаат и добар вкус.

Особено важна причина да се воздржите од конвенционални мешавини на мусли е високиот процент на шеќер што го содржат овие производи. Ова се однесува на шеќерот во домаќинството, како и на разни други видови шеќер како што се гликоза или фруктоза, кои од една страна предизвикуваат нагло зголемување на нивото на шеќер во крвта, а од друга страна имаат многу калории.

Кога мусли доведува до проблеми со гастроинтестиналниот тракт

Спортистите треба полека да се навикнуваат на мусли, бидејќи може да се појават проблеми со варењето на храната поради зголемената потрошувачка на житарици со нивната висока содржина на влакна: Ако не се пие доволно, мусли може да доведе до запек. Но, дури и ако тркачите консумираат доволно вода и други пијалоци, високиот процент на жито може да предизвика проблеми кај чувствителните спортисти и да доведе до гасови и надуеност.

Нутриционист д-р. Ледоховски исто така посочува дека многу производители сега ги збогатуваат своите производи со растителни влакна и дека луѓето трошат премногу влакна. Ова исто така опфаќа здравствени проблеми. Затоа, внимавајте да не претерате. DGE препорачува 30g диетални влакна на ден.

Кога јадете мусли, затоа е особено важно да се џвака темелно и добро да се плунка житото, така што ќе стигне до дигестивниот тракт веќе претходно варено. (Атлетичарите кои имаат проблеми со пченица или пченични снегулки треба да пробаат напишано, бидејќи овој вид жито е подобро толериран од повеќето луѓе.)

Внимание со мусли е исто така препорачливо непосредно пред да започнете обука или пред натпревар. Варењето може да се стимулира толку силно што тркачот може да почувствува силен нагон да оди во тоалет среде трчање! Дури и пред долгите трки на издржливост и маратоните, појадокот не треба да се состои од мусли, бидејќи влакната се тријат од цревниот wallид и може да доведат до крварење.

Лесни рецепти за мусли

Еден од најпознатите мусли е мусли Bircher Benner, кој швајцарски лекар го објави во јавноста пред повеќе од 100 години. За мусли Bircher Benner, три лажици вода се мешаат со една лажица снегулки од овес и се натопуваат преку ноќ. Наутро додадете две рендани јаболка, малку сок од лимон, лешници, бадеми, малку шеќер и млеко.

Овој рецепт за мусли, секако може да се менува по желба со користење на друго овошје како круши, банани, јагоди или сливи наместо јаболка, а другите состојки може да се разменуваат за друга храна или дури делумно да се откажат без замена. Храната што е особено погодна за подготовка на мусли вклучува:

Зрна или снегулки од житни култури направени од овес, пченица, јачмен, 'рж, правопис или амарант
Ореви, бадеми, суво грозје или друго суво овошје
Свежо овошје на сезоната и по можност од ваш сопствен регион
млеко со малку маснотии, кварк или природен јогурт
можеби, исто така, малку мед и крем