Муслигранола LCHF

муслигранола

Обичните мусли, купени од продавницата не се добра опција за оние кои го следат LCHF бидејќи содржат големи количини јаглехидрати (рж, суво овошје и сл.). Оваа варијанта успешно ги заменува житарките за појадок, полни со шеќер и други луди работи.
Многу е лесно да си направите свој мусли дома, обично поголема количина, да го ставите во тегла и да го користите како што сакате. Можете да користите семе, ореви, кокос, кои се пржат во рерна.
Варијантата подолу користи пчелен мед како засладувач, но ова може да се избегне за да се намали внесот на јаглени хидрати. Луѓето чувствителни на шеќер, како и оние кои сакаат да изгубат тежина треба да избегнуваат мед.

состојки
200 гр бадеми
200 гр лешници
50 гр ореви
100 гр семе од сончоглед
100 гр семки од тиква
50 гр семе од лен
100 гр рамни кокоси
1 л какао
1 лг ванилин во прав
3 л кокосово масло
1 лг цимет
1 лг кардамон (опционално)
2 lg пчелен мед (по избор)

Начин на подготовка
Скршете ги оревите, бадемите и лешниците со нож. Измешајте ги сите состојки. Ставете ја смесата во плех на хартија за печење и печете на 150 степени Целзиусови 20-25 минути. Извадете го плехот и промешајте по полувреме. Бидете внимателни да не се изгорите.

Чувајте го во херметички затворена стаклена тегла.
Вкусно е со масен јогурт или со урда. Додадете малку бобинки (малини, боровинки) и шолја кафе и појадете кралски појадок!