На долг рок, ова бара ...
WWF и NABU за пресврт во земјоделската политика
Свиркаше
WWF-Извештај: Интензивното земјоделство предизвикува драматично губење на видовите во Германија
Еребица, птици и пеперутки се големите губитници
Соопштение за печатот на WWF, 16 јануари 2015 година
Интензивирањето на земјоделството во Германија и Европа е главна причина за понекогаш драматичната загуба на животински и растителни видови. Ова засилување вклучува, меѓу другото, големи оптоварувања на азот и употреба на пестициди, кои имаат негативен ефект врз многу организми. Организацијата за зачувување на природата WWF предупредува на ова по повод почетокот на „Меѓународната зелена недела“ во Берлин врз основа на прелиминарно објавување извадоци од основна студија за пилот проект за биодиверзитет и земјоделство.
На пример, птиците во земјоделскиот предел се смета дека се изложени на надпросечен ризик: 45 проценти се на црвената листа. Дури и популациите на наводно почести видови како што се lingвездињата и врапчињата се намалија за околу половина. Покрај тоа, Универзитетот во Гетинген откри дека огромното мнозинство на растенија кои некогаш биле типични за зелена и обработлива земја се намалени до 95 проценти во последните неколку децении.
Понекогаш драматично негативниот развој на населението кај птиците, пеперутките и водоземците главно се должи на тековното интензивирање и специјализација во земјоделскиот сектор. „Губењето на опширно управувани живеалишта е најважната причина за падот на биодиверзитетот во Германија“, предупредува Франк Готвалд, еден од авторите на студијата.
Затоа, WWF препорачува оддалечување од уредни, конвенционално одгледувани области кон органско земјоделство. Покрај многуте други позитивни ефекти врз животната средина, ова има и голем потенцијал за промовирање на биолошката разновидност. „Запирање на загубата на видовите не може да се постигне само со националните паркови и природните резервати“, вели Тања Дрогер де Теран, офицер за земјоделство на WWF Германија. „Повеќе од половина од вкупната површина на Германија денес се користи за земјоделство. Нашата цел мора да биде да ги интегрираме домашните животни и растенија во земјоделството на што повеќе начини “.
Губитници во интензивното земјоделство во Германија и Европа:
Теренски билки: Дивите растенија кои живеат на полиња се едни од најзагрозените групи видови во Централна Европа. Во Мекленбург-Западна Померанија, 44% од видовите се на црвениот список.
Птици: Во моментов 45% од земјоделските видови птици се на црвениот список, а над 30% се на списокот на предупредување. Особено драматичен е падот на бројот на еребици. Според податоците на Европскиот совет за попис на птици, нивната појава во Европа паднала од 13,4 милиони на само 800 000 примероци помеѓу 1980 и 2010 година (минус 90 проценти). Населението во Ортолан (минус 87 проценти), желка (минус 73 проценти) и бело (минус 71 процент) забележа слично драматични загуби.
Пеперутки: Друга група на видови кои покажуваат силни негативни трендови низ цела Европа се пеперутките, кои се јавуваат во живеалиштата на пасиштата. Овие вклучуваат видови како што се сината боја на обновување или големото волско око. Индикаторот за европски тренд за 17 избрани видови покажува пад од скоро 50 проценти во споредба со референтната вредност од 1990 година.
Водоземци: Огнената стомак е еден од типичните видови во земјоделските предели, кој во рамките на Германија има дистрибутивен фокус во Мекленбург-Западна Померанија. Според Црвениот список на Германија, жаба со огнен стомак е класифицирана како „критично загрозена“. Причините се деградација на малите водни тела во интензивно оплодениот земјоделски предел и претворање на широко користената пасишта во оплодени повеќесечени ливади и полиња со пченка.
Европски хрчак: Додека некои цицачи, како што е дивата свиња, имаат корист од интензивирање на земјоделството и одгледување на енергетски култури како пченка, европскиот хрчак исто така се бори да преживее во Германија. Според Црвената листа на Германија, малиот глодар сега е сериозно „загрозен од истребување“.
Германија „ја повлекува земјата од под нејзините нозе“
Година на почвата на ООН 2015 година: 120 милиони тони плодна почва се губат во германското земјоделство секоја година.
Соопштение за печатот на WWF, 14 јануари 2015 година
Само во Германија, просечно се губат десет тони плодна почва годишно и хектар во земјоделството преку ерозија и деградација на хумус. Од друга страна, има годишно природно зголемување на почвата од само околу половина тон на хектар. Значи, почвата се уништува околу 20 пати побрзо отколку што повторно расте. Организацијата за зачувување на природата WWF предупредува на ова на почетокот на меѓународната година на почвата на ООН во 2015 година. Сè на сè, германското земјоделство губи 120 милиони тони плодна почва секоја година.
„Германското земјоделство ја трга земјата од под нејзините нозе. Обработливите почви се користат премногу силно и повеќе не можат да се справат со интензивната преголема експлоатација “, вели д-р. Биргит Вилхелм, службеник за земјоделство на WWF пред почетокот на земјоделскиот саем „Зелена недела“ во Берлин. Затоа, се бара заедничко дејствување за зачувување на природата и земјоделството за жива почва, што на крајот е основа за 90 проценти од целата храна и истовремено основа на природните екосистеми. „Плодноста на почвата е неопходна. Почвите не можат да се намалат на површини, ниту на тони, бидејќи ако се претера, најчувствителните темели на животот се оштетуваат прво: хумусот и разновидноста на организмите во почвата “, вели Вилхелм.
Локално прилагодените плодоред и недоволно култури, како и машините дизајнирани да го зачуваат животот на почвата се одлучувачки за одржлива култура на почва. Апликацијата за ѓубриво исто така треба да одговара на екосистемот и не само што им дава на растенијата краткорочна брзина. За ова, потребна е долгорочна интеграција на сточарство и земјоделство, во согласност со побарувачката на WWF. Биолошката фиксација на азот од мешунките како што е детелина, луцерка или полев грав интегриран во плодоредот е исто така важна. Ова ќе го направи земјоделството помалку зависно од синтетички азотни ѓубрива, кои се произведуваат со голема потрошувачка на енергија и предизвикуваат понатамошно губење на биодиверзитетот во почвата.
Се проценува дека само дванаесет проценти од површината на земјата е обработливо земјиште. Секоја година, повеќе од 24 милијарди тони се губат преку ерозија ширум светот. Ова одговара на товарен воз со 558 милиони вагони и 40.000 км во должина, што одговара на целиот обем на земјата. Поради оваа причина, ООН ја прогласи 2015 година за меѓународна година на почвата.
NABU за усогласување на земјоделската политика кон интересите на животната средина и потрошувачите
Цимпке: Земјоделството мора да му служи на општеството како целина
Соопштение за јавноста на Набу, 17 јануари 2015 година
Берлин ? По повод земјоделските демонстрации „Заситени сме од тоа!“ Во саботата во Берлин, NABU повика на земјоделска политика што ќе биде посветена на општеството како целина, а не пред се на интересите на земјоделското лоби. „Денес, одржливата земјоделска политика веќе не е политика на земјоделците за земјоделците, но мора првенствено да ги земе предвид загриженоста за заштита на животната средина и потрошувачите во смисла на вистинска социјална политика“, рече претседателот на НАБУ, Олаф Цимпке на воведниот митинг на демонстрациите во Потсдамер Платц. Се повеќе и повеќе луѓе се заситени од земјоделските милијарди во Брисел, кои се влеваат во земјоделството како наводнувачи, што значи дека сè уште се финансираат бизниси што ја оштетуваат животната средина преку големо одгледување пченка, употреба на пестициди и фабричко земјоделство.
Под мотото „Зачувај природни богатства наместо да ги засолнуваш пејзажите“, НАБУ учествуваше во протестниот марш со живописно украсен трактор, контролиран од Федералниот управен директор на Набу, Леиф Милер, како и со членови и активисти од цела Германија. Активистите на НАБУ истакнаа дека интензивирањето и монотонизацијата на земјоделските предели, како и губењето на пасиштата богати со видови во последните неколку децении доведоа до драматично истребување на видовите. Во многу региони, разновидноста на живеалиштата и структурите е заменета со неколку големи монокултури. Како резултат на тоа, скутниците, скокот и еребицата веќе го расчистија полето преку таблата.
Со оглед на дебатите за договорот за слободна трговија на ТТИП, итно е потребно да се брани квалитетот и важноста за создавање идентитет на регионалната и типична храна. „Секој што сака да го концентрира земјоделството на масовно производство на храна за светскиот пазар ги става во опасност природните темели на животот за идните генерации и го загрозува социјалното прифаќање“, рече претседателот на НАБУ. Здружението на земјоделци, исто така, мора јасно да признае дека отфрла понатамошна индустријализација и развој на „сателитско земјоделство“, како што неодамна се случи со примерот на компанија за гоење на свињи во Саксонија-Анхалт.
NABU повикува на драстично намалување на влезовите на азот
Цимпке: Извештајот на стручниот совет покажува негативни последици врз климата и животната средина
Соопштение за јавноста на Набу, 14 јануари 2015 година
Берлин ? NABU ја повика федералната влада драстично да ги намали алармантно високите емисии на азот од транспортот и земјоделството преку обврзувачка програма за акција. „Специјалниот извештај за темата на азот, презентиран денес од Советодавниот совет за еколошки прашања, јасно покажува дека поразителните ефекти на влезовите на азот врз климата, биодиверзитетот и подземните води се долго време потценети“, рече претседателот на НАБУ, Олаф Цимпке.
Влезовите на азотни соединенија како што се азотни оксиди, нитрат или амонијак се на многу високо ниво за многу години, и покрај бројните политички побарувања. Вишоците на азотна рамнотежа сеуште се скоро 100 килограми на хектар и доведуваат до значително прекумерно оплодување на скоро сите живеалишта и до губење на видовите. Сè уште не е постигната целта за намалување на употребата на ѓубрива во земјоделството на еколошко ниво. Во многу региони, вишокот на азот дури значително се зголеми во последниве години како резултат на бум во фабриката за земјоделство и постројки за биогас. Некои од вишоците завршуваат и во воздухот и водата и ги загадуваат подземните води, главниот извор на нашата вода за пиење. Над половина од ресурсите на подземните води во Германија имаат премногу високи нивоа на нитрати. Конечно, емисиите на гасовит азот придонесуваат и за закиселување на почвата.
Затоа НАБУ ја повикува сојузната влада значително да ги подобри релевантните барања за заштита на луѓето и природата. Ова се однесува особено на тековната измена на уредбата за ѓубриво, во која ќе треба да се договорат поамбициозни цели за намалување на азотот. Максималниот дозволен вишок на хранливи материи треба да биде ограничен на 30 килограми на хектар и стапката на примена на азот во чувствителните области треба да биде закотвена на 130 килограми на хектар. Покрај тоа, ќе мора да се воведат подобри контроли и построги санкции за усогласување со уредбата за ѓубриво. NABU исто така го поздравува барањето на Советот на економски експерти за данок на вишок на азот, чиј приход треба да се инвестира специјално во промовирање на намалување на емисиите. Во областа на политиката за контрола на загадувањето на воздухот, императив е да се придржуваат кон целите за намалување на европските амонијак и азотни оксиди. „И Комисијата на ЕУ и германската влада конечно треба да ги исполнат своите обврски и да обезбедат драстично намалување на влезовите на азот во животната средина“, продолжи Цимпке.
Анкета на НАБУ: Потрошувачите сакаат помалку пакување, но регионално овошје и зеленчук
Милер: Трговците треба да одговорат на јасните гласови на клиентите
Соопштение за јавноста на Набу, 16 јануари 2015 година
Берлин ? Потрошувачите во Германија би сакале да видат регионално овошје и зеленчук што се нудат во супермаркет? по можност без пластично пакување. Тоа е резултат на репрезентативно истражување на институтот за анкетирање Форса во име на НАБУ. Повеќе од илјада клиенти беа прашани како и каде купуваат овошје и зеленчук и што сакаат од трговијата.
Регионалноста е особено популарна кај потрошувачите. Три од четири клиенти изразија интерес за регионални и специјални видови овошје и зеленчук. Потрошувачите исто така дадоа јасен глас во однос на пакувањето на шалтерот за овошје: 76 проценти од анкетираните преферираат овошје и зеленчук што не се спакувани. Само четири проценти претпочитаат да го купат со амбалажа. Со цел да се избегне пластичен отпад, 85 проценти од клиентите се подготвени да земат со себе сопствена торба за овошје и зеленчук кога одат на шопинг.
„Ако потрошувачот го сака тоа, се чини дека се најавува крајот на пластичното пакување“, рече Федералниот управен директор на NABU, Леиф Милер. Тој апелираше до трговците да овозможат шопинг што е можно побрзо без пакување. „Досега, трговците со храна премногу ја префрлија одговорноста врз потрошувачите. Но, нивните клиенти сега ставаат непогрешливо јасно: Тие сакаат помалку пластика и наместо тоа сакаат регионална разновидност. Трговците на мало треба да реагираат на социјалните трендови и активно да го водат патот “, побара федералниот управен директор на НАБУ.
Според НАБУ, во моментов има премалку храбри трговци со нови идеи. „Како и да е, истражувањето покажува дека тука има потценет потенцијал. Кога малопродавач се позиционира на одржлив и еколошки свесен начин, потрошувачите ќе им се заблагодарат “, вели Катарина Истел, експерт за одржлива потрошувачка во Набу.
Пред сè, во развојот на нови идеи за пакување, сè уште има неискористени можности, но исто така и во презентацијата на производите во продавницата и во дизајнирањето на привлечни понуди. Бидејќи потрошувачите ова го појаснуваат и во истражувањето: Повеќе од 90 проценти се подготвени да купат храна што сè уште не завршила во продавниците. 49 проценти би купувале овошје и зеленчук со искривени форми или надворешни дефекти доколку биле поевтини. 42 проценти дури за иста цена.
„Дури и празни полици пред крајот на денот веќе не треба да бидат табу во иднина“, вели Истел. Бидејќи скоро 80 проценти од потрошувачите би се одрекле од одредено овошје и зеленчук или печива, ако се фрлат помалку производи во целина. „Сепак, во пракса, ова ќе бара креативни и компетентни комуникациски стратегии за да не можат клиентите едноставно да го бараат истиот производ во следната продавница“, вели Истел.
Годишниот број на посетители на Меѓународната зелена недела во Берлин покажува колку е голем интересот на потрошувачите за исхраната. За да ги потсетиме политичарите и производителите на нивната одговорност за одржливо земјоделство, НАБУ ќе излезе на улица на 17 јануари 2015 година со бројни други здруженија.