Храна, како начин да се „пополни празнината“ - Страница за психологија
Нашиот однос со храната понекогаш е комплициран, но тој е неопходен за разбирање на нашите емоции и ментални состојби. Врската помеѓу храната и расположението е утврдена со стотици научни студии. Тие ја демонстрираа врската помеѓу желбата да се консумира одредена храна и потребата да се асимилираат специфични микроелементи. Овие микроелементи се користат од телото за регулирање на нашите емоции, расположение или физичка состојба.
Се чини дека една од најпопуларните намирници што луѓето ја сакаат е чоколадото. Чоколадото содржи хемикалија наречена фенилетиламин - истата хемикалија што нашиот мозок ја лачи кога чувствуваме емоција од романтична убов.
Уживањето во храна од време на време како награда е нормален, природен дел од животот. Сепак, проблемите се јавуваат ако ова е единствената стратегија што ја користиме за да постигнеме благосостојба и ако се случи толку редовно што почнуваме да чувствуваме дека повеќе не можеме да се контролираме.
Сите видови емоции можат да нè принудат да јадеме: од несакани расположенија (како фрустрација, вознемиреност, грижа), до позитивни емоции или дури и неутрални чувства (како досада и апатија).
Однесувањето што го изложуваат родителите може да има значително влијание врз развојот (или не) на нарушување во исхраната. Ставовите на родителските фигури се неверојатно важни во развојот на психата на детето. Кога родител има нездрава врска со храна, ова може да се пренесе на детето. На пример, нездравата слика на телото на мајката и опсесијата со броење калории лесно се пренесуваат на нејзината ќерка тинејџерка.
Храната често се користи за да се направи детето „да се чувствува подобро“. Сепак, користењето храна на овој начин може да има негативно влијание врз развојот на идните преференции во исхраната и однесувањето.
Претпочитањето слатка храна е присутно уште од раѓање и, како што растат децата, останува константно. Оваа предиспозиција им дава на родителите многу пригодна алатка за преговори што може да се искористи за да се натера детето да се однесува на одреден начин. Многу родители веруваат дека нудејќи слатки, тие му носат среќа на детето. Користењето храна како награда, мито или за да ги „подобри работите“ е поврзано со низа помалку посакувани исходи. Кога храната се користи за детето да се чувствува подобро, тој може да стане зависен од тоа со цел да ги регулира своите емоции во иднина.
Едно истражување открило дека повеќе од 40% од девојчињата кои држат диета го сторат тоа затоа што ги поттикнувале нивните мајки. Ако родител му каже на детето да јаде повеќе или да изгуби тежина, засади семе на негативна слика на телото. Кога мајка или татко се однесуваат со дете на начин што го прави да се чувствува инфериорно, постои значително поголема шанса детето да развие нарушување во исхраната. Покрај тоа, нарушувањата во исхраната честопати можат да бидат механизам за справување што младите го развиваат како симболичен начин за решавање на тешкотиите дома и предизвиците на родителството. Тоа е несвесен начин да се „реагира“.
Експертите проценуваат дека 75% од прејадувањето е предизвикано од емоции.