На кои ризици сте изложени ако јадете салата и неизмиени јагоди и кои грешки ги прават младите?
Летото доаѓа, добро е да се оставите во рацете на природата. Допрете ја земјата, тревата, лисјата. На ниво на земја, наоѓаме микроорганизми кои работат на имунолошкиот систем.
Од друга страна, ние исто така се соочуваме со опасности, со кои не е препорачливо да се соочуваме. Хепатитис А или хепатитис Е се само два примери.
Во овој контекст, ви поставуваме неколку прашања: вашата храна падна на подот, што правите со неа? Колку долго станува потенцијална опасност - во споредба со она што го реков претходно. Но, ако контактот со земјата го прави подобар за целиот имунолошки систем?
Храна што слета на земја е предмет на правилото од пет секунди. За околу пет секунди, ќе биде колонизиран од околу илјада бактерии. За да се разболи, потребни се најмалку 10.000 бактерии.
Значи, ако го земете веднаш, нема ништо лошо во тоа. И ние зборуваме за надворешната средина. Безопасно е и во домот.
Прочитајте исто така
Адријана Моток, доктор за заразни болести: „Ако изгубите храна на фарма за свињи, тоа секако може да биде проблем, бидејќи таму изметот на свињата може да доведе до болест. Но, дома, каде што се мие, се чисти и каде ги соблекуваш чевлите, ризикот да се разболиш е многу помал “.
Најголемиот ризик, во врска со контактот со почвата, се хранливите материи што растат во почвата, така што тие остануваат на неговото ниво долго време.
Да земеме неколку примери: јагоди, зелена салата и диња. Урината или изметот од лице заразено со вируси на хепатит А и Е може да достигне до околното тло.И, всушност, тоа е опасноста. Ако јадете оваа неизмиена храна, може да се заразите.
Адријана Моток, доктор за инфективни болести: „Ако зелената салата дојде во контакт со земјата, таа може да биде контаминирана. И тие лисја чуваат песок, тие треба да бидат одвиткани и да се мијат лист по лист “.
Оваа информација е корисна за родителите кои се премногу загрижени за нивните деца да растат во скоро стерилна средина. Тоа е една од најголемите грешки во имунолошкото образование на децата.
Она што не го гледаме, микроорганизмите, се наоѓаат во воздухот, на земјата, на храната, на другите луѓе. Овие микроорганизми се хемиски информации што ги „гледа“ имунитетот и ги анализира имунитетот, бидејќи човечкиот мозок ги анализира останатите информации.
Преку контакт, тој нè колонизира и ја формира таканаречената микробиота, што значи заедница што не ни припаѓа, но без која не можеме да живееме. Микроорганизмите што нè населуваат, микро-биотата, предизвикуваат размислување и саморегулација на имунолошкиот систем.
Вероника Лазар, микробиолог Универзитет во Букурешт: „Оваа нормална микро-биота учествува во имуно-регулација, што значи дека стимулира одредени клетки на имунолошкиот систем. Некои со про-инфламаторен ефект, други со антиинфламаторно дејство. Сè додека се избалансирани, човекот е добро “.
Затоа, прекумерната хигиена, интензивно прифатена од младите родители, ги остава децата само со имунолошки систем кој малку размислува. И глупаво!