На крајот на краиштата, може да има или не може да има негативна храна со калории
Долги години се зборува за „храна со негативни калории“, во оваа категорија спаѓа целерот, но не само, односно овошјето или зеленчукот за кои се потребни повеќе калории за обработка од предвидените калории.
Теоријата, веќе втемелена, вели дека конзумирањето храна со негативни калории го подложува телото на дополнителен напор и зголемена потрошувачка на енергија во процесот на распаѓање и варење, на крајот, бројот на потрошени калории од телото е поголем од бројот на асимилирани.
Но, теоријата не е многу точна, според неодамнешното истражување на гуштерите, пренесува Science Alert. Во основа, во студијата спроведена на Универзитетот во Алабама, се покажа дека храната што беше вклучена во оваа категорија, како што се целер, грејпфрут, краставица или брокула, доаѓа со внес на калории.
Без оглед на бројот на калории во храната, еден дел секогаш ќе стигне до телото, објасни Стивен Секор, автор на студијата, од споменатиот универзитет.
Во истражувањето, навистина биле користени сештојади гуштери од Австралија, од видот Pogona vitticeps. Овие влекачи ја варат, апсорбираат и асимилираат храната исто како и луѓето.
Откако на испитаниците им беше одземена храна 10 дена, се пресметува дека тие користеле 33% од калориите за варење, а 43% биле елиминирани. На крајот, се покажа дека 24% од вкупните калории се задржани во телото на животното, односно четвртина од вкупните.
Затоа, теоријата е демантирана, велат оние што ја спроведоа студијата.
Колку и да биле благи експертите со ваква храна и споменатата теорија, на крајот сепак има доволно калории што стигнуваат до организмот. Сепак, сигурно е дека храната како што е наведена, но и некои како моркови, јаболка или домати, сепак помагаат во одржување на телесната тежина, па дури и слабеење. Можеби не се дури и храна со негативни калории, но помага, ако нашата цел е вистинската тежина.