На што може да доведе вишокот витамин А?

Тој игра важна улога во одржување на видната острина, зајакнување на имунитетот и одложување на клеточното стареење. Но, премногу витамин А може да создаде значителни нерамнотежи.

може доведе

Предозирање со витамин А може да се постигне со прекумерни додатоци во исхраната, во комбинација со диета богата со бета-каротен (моркови, брокула, тиква, спанаќ, итн.). Меѓутоа, најчесто, нивото на витамин А опасно се зголемува кога ќе ја надминеме дневната доза на додатоци во исхраната. Витаминот А се метаболизира во маснотии и може да се чува во црниот дроб долго време. Така, со администрирање на високо ниво на овој витамин дневно, „залихите“ можат да станат токсични. Меѓу првите симптоми на вишок витамин А се главоболки, сува кожа и усни, замор, но и болки во зглобовите. Во потешки интоксикации, лицето може да изгуби големи количини коса, може да доживее вртоглавица, губење на тежината, но исто така и проблеми со црниот дроб и кај жени аменореа (недостаток на менструација).

Една од најлошите последици од предозирање со витамин А е губење на коскената маса, што може да доведе до слабеење на коските и зголемен ризик од фрактури. Ако продолжи долгорочното предозирање, остеопорозата може да се развие предвреме. Бремените жени кои надминуваат 6.000 меѓународни единици (IU) витамин А на ден (еквивалент на ретинол од 3.000 микрограми) се изложени на зголемен ризик да раѓаат деца со малформации. Околу 5% од луѓето кои земаат додатоци на витамин А, во одреден момент акумулираат прекумерно ниво на витамин во организмот. Во повеќето случаи, симптомите исчезнуваат кога ќе престанете со третманот. Кај децата, сепак, проблемите предизвикани од вишок витамин А можат да бидат трајни.

Наш специјалистПроф. Д-р Георге Менчиникопскидиректор на Институтот за истражување на храна

Потребата од витамин А е 1.500 меѓународни единици (U.I.) за деца од 0 до една година, 2.000 U.I. за оние 1-3 години, 2.500 У.И. за 4-6 години, 3.500 У.И. за 7-9 години, 4.500 У.И. за 10-12 години, 5.000 У.И. за тинејџери и возрасни. Бремените жени не треба да надминуваат 6.000 U.I. на ден, и оние кои дојат, 8.000 IU Прекумерна употреба на фармацевтски препарати со витамин А може да предизвика хипервитаминоза со манифестации: алопеција (опаѓање на косата), анорексија, анемија, замор, дерматитис, нарушувања на менструацијата, болка во мускулите, дијареја, двоен вид, едем, хипергликемија, поспаност или, обратно, несоница, зголемување на црниот дроб и слезината.