Над мечот со сос од домати салса I Kamis

состојки

• 4 х 175 гр парчиња сабјарка, избришани
• 1 лажица Мелница зачини топла мешавина
• 4 лажици зачини за риби
• маслиново масло за прскање
• неколку мешани лисја од зелена салата
• 5 домати, исечени на коцки
• 1/2 кромид, на коцки
• 3 лажици маслиново масло
• Парчиња вар за украсување
• 1 лажица оцет од црвено вино

Клучни производи

обука

Измешајте ги доматите и кромидот во сад. Посипете со маслиново масло и оцет од црвено вино и измешајте ги со зачините во мелницата. Промешајте и оставете ги настрана додека готвите риба.

Загрејте ја скарата и посипете ја рибата со масло и зачини за рибата. Оставете на скара 7 минути, свртете ги парчињата еднаш.

Послужете ја рибата на слој лисја од зелена салата со сос од салса и неколку парчиња вар.

---