Најдобар лек за мамурлак во светот
Ако пилешка супа ве става на нозе по здрав настинка, ништо не ве охрабрува по ноќта бахичен делириум како кисела и топла супа. Или можеби супа и пиво. Или.
Во светот на страшни мамурлаци, силни главоболки и амнезија поврзани со ноќта која штотуку заврши, на луѓето им треба брз лек за да се опорават. Очигледно, вода, многу вода, бидејќи причина за мизерна состојба по ноќно пијанство е дехидрираност. Потоа храната. Во целиот свет, луѓето во разни препарати пронајдоа лек за (одличен) мамурлак.
И, ако во претходната статија ви покажавме разни начини да го „сакате“ црниот дроб, сега ве покануваме да „исправите“.
Од градинка до трговска трпезарија, од викенди до баба до пакетот испратен од мајка ми во возот, супата е неопходна на романските трпези. Вкусна, обилна, разноврсна, вкусна, супата е полн оброк. Со или без месо, со јуфки или јуфки, кисело со борш, крокодили или сок од зелка, прелиено со јајца или не, супата станува спектакл и оброк само по себе. Особено ако е дополнето со лута пиперка, или зелена и крцкава, или кисела во оцет и масна и кремаста павлака. Затоа не е изненадувачки што по секоја венчавка или крштевање, сите во куќата се собираат да се „исправат“ со супа од напивка. Говедското или стомакот исто така не смеат да се одречат, како рибниот борш, после долга ноќ. приказни за риболов.
По една ноќ пиење, покрај топла супа, магичните сили на мелницата за зелка ги препознаваат предците на предците. Тоа е, тој кисел и солен сок, малку лут, миризлив и нужно ладен.
И, ако никој не ги стави тенџерињата на камини навечер, како и порано, за да ги поздрави своите готвачи во зори, не може да се каже истото за оние што ја претвораат ротоницата за шарома, уште еден лек за мамурлакот што го претпочитаат Романците во последните години . И, разбирливо е, бидејќи шаромата со сè навистина има сè: протеини, маснотии, јаглехидрати. Убиство во комбинација: и мамурлак и диета.
До 2011 година, во Русија, пивото беше официјално класифицирано како безалкохолен пијалок. Затоа сметаме дека Русите не се мешаат со „сокови“ кога сакаат добра ноќ. Водката е света како агеазмата и се пие во мали голтки, наречени истрели. По многу скршени чаши, козак и несвестица, тој повторно испи: кисел сок од кисела краставица. Ова е лекот на Русите и ние совршено ги разбираме. Солената течност предизвикува жед, а водата е првото нешто што ви треба за дехидрирање следниот ден.
Тука ви се врти во главата само кога ќе го видите списокот со вина во ресторанот. И една вечер на едно лозје тој ќе замине со „Ох таму!“ Следното утро, кога ќе се сврти просторијата. Францускиот лек се нарекува касуле и ги содржи следниве „супстанции“: ниско гравче, месо од патка или гуска, свинска маст, колбаси и билки. После е како чаша црвено вино.
Тука ништо не започнува и не завршува без еспресо. По ноќта „мама миа“, ништо не започнува без двојно еспресо. Кофеинот делува на етанол (алкохолот што сочинува пијалоци) и ја намалува мигрена. Но, можеби Италијанците воопшто не сакаат да ги намалат, затоа измислија кафе корето, еспресо над кое истураат капка сила: самбука или грапа.
Синоќешниот појадок „шампиони“ се чини дека е одвоен од совршено нестабилниот начин на живот на инфлуенсерот: тост со авокадо и јајце од изрече. Меѓутоа, австралискиот лек има „изговор“: авокадото содржи магнезиум, важен елемент во „борбата“ против алкохолот оставен во организмот. Магнезиумот ги крши синџирите на алкохол и помага брзо да се елиминира од телото.
Фотографија создадена од Дарија Шевцова, од Пиксели
Ако пивото оди со колбаси, а по колбасите има уште повеќе пиво, се чини дека лекот за Германците за мамурлакот доаѓа повеќе од северните земји: маринирана харинга, со кромид и кисели краставички во оцет. И тука објаснувањето е едноставно: ферментирана храна (маринирана харинга) содржи електролити, односно некои соли кои му помагаат на организмот да остане хидриран.
Велика Британија
Никој не троши како Британците. Или како Британците. Затоа, нивниот лек за мамурлак е исто толку спектакуларен и богат. И тука станува збор за класичен англиски појадок, каде ве служат на огромна чинија: чорба од грав, жолчка од јајце, колбас со крв, пржена колбас, сланина и тост. Оброк со маснотии помага побрзо да се апсорбира алкохолот.
Како и Романците, Мексиканците знаат дека не ви требаат аргументи за супа од стомак. Само ракија. Извини, текила. Нивниот лек е густа супа од говедско стомаче, добро зачинета со лути пиперки, вар и коријандер.
Beenе бевме разочарани ако забавата во Калифорнија не продолжеше со друга партија. Затоа, најдобриот лек на Западниот брег е коктелот Крвава Мери. Пропорцијата на сок од домати и вотка останува на дискреција на сите. Newујорк е традиционален и се потпира на класичниот и вкусен сендвич со мелени јајца и пржена сланина.
Јужна Африка
По напорната ноќ, тешко е да јадете омлет од јајце од ној самостојно. Тоа е затоа што едно е еднакво на 20 пилешки јајца. Сепак, лекот за Јужна Африка е ова јадење. И тоа затоа што јајцата од ној се многу богати со магнезиум. Што реков погоре за магнезиумот? Секако дека стаклените пријатели нема да ја одбијат поканата за вечера.