Најдобар рецепт за зеленчук во рерна и 5 идеи за комбинирање на зеленчук во рерна
од Лена Мерц | 8 февруари 2019 година | Општо | 4 коментари
До пред една година редовно останував тука во Дармштад вегански часови за готвење домаќин. Убавото нешто во врска со тоа беше што можевте да запознаете многу нови идеи за веганскиот живот. Но и многу curубопитства. Понекогаш одев дома и само се прашував. На пример, за дамата која не сакаше да консумира бадемово млеко затоа што бадемите се опрашуваат од пчели кои се размножуваат. Добро за мене, следниот пат кога донесов овесно млеко и се надевав дека нема тука пчели. Истата дама исто така ми рече дека целиот нејзин вегански репертоар се состои од зеленчук во рерна. Значи, таа или готвеше зеленчук во рерна или јадеше леб. Мислам дека не го чита мојот блог, но мислам дека го читам мојот Внесете малку разновидност во вашата кујна може.
Што се зеленчук во рерна и зошто е толку удобен?
Пред да стигнеме до рецептот, да ја разјасниме терминологијата. Зеленчук во рерна е зеленчук од сите форми и бои што се готви во рерна. Претежно масло и зачини го комплетираат составот. За мене тоа е најпрактичното јадење во светот. Бидејќи се состои во загревање на рерната на 180 ° C, сечкање зеленчук, зачинување на нив и потоа готвење во рерна 30 минути. Завршено Потоа, можам да го користам во салата во чаша и да уживам со натопи, како гарнир за месо и риба јадете или, како во мојот рецепт, еден од нив Салата и намачкајте подготви Значи, јас дефинитивно сум зеленчук во тимска печка, кој друг?
Кој зеленчук е погоден за рецепти за зеленчук во рерна:
Освен зеленчукот со лисја, скоро сè е соодветно, вклучително и сорти што не би ги користеле на прв поглед.
- Корен зеленчук и клубени: Магдонос, моркови, корен од магдонос, салсафициран, артишок од Ерусалим, компири, цвекло, целеркија
- Тикви и тиквички
- Медитерански зеленчук: Анасон, модар патлиџан, домати, пиперки
- Сорти на зелка: Брокула, карфиол, романеско, црвена зелка, колераби, бриселско зеле
- Аспарагус, пченка, печурки
Сепак, не сите зеленчуци имаат исто време за готвење скоро сите сорти можат да се комбинираат. На цвеклото, на пример, му требаат најмалку 30 минути, додека карфиолот има голема конзистентност по 20 минути. Овде можете едноставно да го додадете побрзиот зеленчук подоцна.
Идеи за рецепти за едноставен и разработен зеленчук во рерна
Можете навистина, навистина да си го олесните тоа. За да го направите ова, исечете го зеленчукот што го имате дома во стапчиња од 1 см, маринирајте со маслиново масло, сол и бибер и варете на плех за печење околу 30 минути на 180 °. Дури и децата можат да го подготват и да помогнат во изборот на зеленчук. Станува малку покомплексен само ако зеленчукот се исчисти, излупи и макотрпно се сече. Или кога се користат ретки зачини и многу различни билки. Како и да е, секогаш сакам да го земам она што го имам дома. Ориентални мешавини на зачини се совршени за печен зеленчук. Мојот омилен зачин за садот во рерната е зачинот на Френки од Сонентор. Но, Рас ел Ханут, Гарам Масала, Чана Масала, Дука, Заатар и Бахарат исто така може да се користат.
Сакам да ги користам овие зачини:
Врските се придружни врски до Амазон. Ако купувате преку мојот линк, добивам мала провизија, секако цената останува иста за вас.
Користете рецепти за зеленчук во рерна неколку пати и подгответе оброк
Јас не би бил професионалец за оброк, ако не барав различни опции како тоа За да продолжите да користите зеленчук во рерна. Сакам да го сервирам со зелена салата, ореви и вкусен прелив. Готовиот зеленчук честопати го земам со кромид и кокосово млеко како вкусна супа и скоро секогаш правам намаз од остатоците, заедно со ореви и семиња. Зеленчукот во рерната, исто така, може да се преработи во каша од зеленчук и да се прелива како сос од зеленчук за тестенини. Тоа е повеќе од шест начини за директно користење на составот од лим и затоа шест причини, барем тоа подготви двојно поголема количина.