Најдобри пицерии во Неапол
Никаде вкусот на пицата не е толку добар како во јужниот италијански град Неапол. Не е ни чудо, на крајот на краиштата, пицата влече корени од градот на Везув. Дали во пицерија или на улица: Не пропуштајте да уживате во пица-наполетана на вашата турнеја низ Наполи. Традиционалните типови на наполитанската пица се Pizza Margherita и Pizza Marinara, но секако има и многу други видови. Посебно задоволство е пржената пица, која често се продава на улица како улична храна.
Добро е да се знае: Во најпознатите пицерии, понекогаш има редици на влезната врата. Затоа, најдобро е да планирате некое време или да резервирате маса однапред.
Совет: Станете производител на пица! Ако сакате сами да научите уметност за правење пица, можете да учествувате на курс за готвење пица. Неаполски производител на пици покажува што е важно кога станува збор за тесто, а потоа јадеме заедно.
»Совети за курсеви за пица во Неапол
Овие се особено добро познати и популарни пицерии во Неапол:
Л'Антика Пицерија Да Микеле
Преку Серзајл 1, Наполи, www.damichele.net
Една од најпознатите пицерии во Неапол, основана на крајот на 18 век. Само типичните неаполски пици Маргерита и Маринара се служат во жива и малку кул атмосфера. Тука веќе престојуваа многу познати личности, како што се неаполскиот фолк актер Тото, Едуардо де Филипо, starвездениот фудбалер Марадона и Клинтон. Iaулија Робертс ужива во пица тука во холивудскиот филм „Јади, сакај, моли се“. Амбиентот не е за романтична вечер, но ресторанот има култен статус.
Пицерија Бранди
Салита Сант Ана ди Палацо 1, Наполи, www.brandi.it
Бренди е симбол на пицата во Неапол и е основан веќе во 1780 година. Токму производителот на пици „Еспозито“ од Пицерија Бранди ја подготви светски познатата пица Маргарита во 1889 година во чест на италијанската кралица Маргерита. Во пицеријата се издава благодарник на кралицата до пицаиоло. На веб-страницата можете да научите многу за историјата на пицата. Во пријатна атмосфера можете да вечерате внатре и на некои маси надвор.
Антица пицерија е Фригиторија ди Матео
Виа де Трибунали 94, Наполи, www.pizzeriadimatteo.com
Оваа мала пицерија се наоѓа во срцето на стариот град во една карактеристична уличка, која сè уште е горда на својот најпознат посетител: Бил Клинтон тука изеде пица директно од раката тука во 1994 година. Подолу е мал уличен продавач за вкусни пржени задоволства и секако пица. Горе е мала соба со неколку маси.
Антица пицерија Ристоранте Порт'Алба
Преку Порт'Алба 18, Наполи, Фејсбук
Пицеријата е основана во 1738 година, а претворена во пицерија-остерија во 1830 година. Се наоѓа директно на портата Порт'Алба, преку која можете да стигнете до стариот град. Постојат три класични трпезарии (една со пијано) на првиот кат. Во прилог на пица, тука можете да јадете многу добро лингвин со морска храна и други специјалитети од морска храна. Познати се и уличните продажби за „Пица да портаре“.