Најдобри рецепти за салата; Метелка; за слабеење

Салатата со забавно име „размахване“ не е само вкусно јадење од зеленчук, туку е и одлична опција на менито за диети. Зеленчук - ова се најдобрите извори на енергија и хранлива вредност во секоја диета. И, ако сакате да го исчистите телото или да изгубите тежина, тие ќе ви помогнат во тоа. Во предложената салата избрана совршен сооднос на зеленчук, носи максимална корист за организмот.

Придобивките од оброците за закрепнување и губење на тежината

Популарноста на оваа салата се одржува повеќе од 30 години. Во 80-тите години, многу следбеници на здрав начин на живот во нашата земја дознаа за тоа. Ова се случи со објавувањето на книгите од американскиот натуропат Пол Брега, од каде што секој ден се креираше рецептот за разноврсна и лесна за готвење салата.

Предностите на „размахването“ се во повеќе аспекти истовремено:

поради високата содржина на влакна, ја зголемува интестиналната подвижност и го отежнува дигестивниот систем;
груби растителни влакна ги чистат цревата (патем и името на салатата);
ниските, па дури и негативните калорични состојки можат ефикасно да ја намалат тежината;
Основа на салата - свежа зелка, корисна за дигестивниот тракт и штити од појава на воспаление и чир;
Зеленчукот, кој е основа на „Panicle“, содржи голема количина корисни елементи во трагови и витамини, и може да се готви цела година.

Класични опции за готвење

Сите состојки за подготовка на основната верзија на оваа салата може да се најдат на пазарот или во супермаркетот во текот на целата година, покрај тоа, цената ќе биде доста мала. Основата на паниката, која се користи во сите варијации на нејзината подготовка, е зелка. Најлесен начин е да користите бела бубачка, што ќе даде пријатен вкус и ќе донесе максимална корист.

Состојки број на

Зелка (обично бела) -	300 гр
свеж морков -	200 гр
Сок од портокал или лимон, се разбира -	2-3 лажици.
Време за готвење: 10 минути	Калории на 100 грама: 120 Kcal

Наједноставната верзија на овој лек:

Ситно изрендајте расекување на билки.
Исечете морков или решетки или на тенки долги стапчиња.
Истурете сок од цитрус и исцедете ги рацете.

Класик на руски јазик: најпопуларниот рецепт „Панели“

Во нашата земја, составот на „Panicle“, или како што уште го нарекуваат, „Четки“, беше дополнет со некои состојки, што ги зголеми неговите лековити својства. Главната разлика со рецептот од Брега е задолжително додавање на сурова репка, но исушените плодови на руската класична верзија исчезнаа.

За да подготвите порција салата, земете:

Моркови и зелка во исти пропорции како и во претходниот рецепт;
свежа цвекло - 100 гр;
половина лимон за облекување.

Содржина на калории: 150-160 kcal/порција.

Како и во претходниот рецепт, зелката треба да се исецка, моркови и цвекло, или да се ренда, или да се сече на ленти. Измешајте сè заедно, наросете со сок од лимон и матете малку, така што сокот излегува од зеленчукот и се меша со лимонскиот прелив.

Ако не ви се допаѓа аскетскиот рецепт на класичната „Panicle“, пробајте да направите една од неговите сорти, особено затоа што денес има многу докажани рецепти кои додаваат дополнителни состојки.

"Четка" со зеленчук

За готвење, можете да користите и свежа зелка и кисела зелка (што е уште покорисно ако немате контраиндикации). Исто така, можете да користите светилки од целер или нивни стебла како додаток на витамини.

За порција салата ви требаат:

Свежа зелка - 200 гр (или кисела, исцедена од саламура во иста количина);
свежа цвекло и моркови - 100 гр;
Клубен од целер - 50 g;
Сол - по желба, според вашиот вкус;
Растително масло (маслинки, сончоглед, ленено семе) - 1-2 лажици;
Сок од лимон - 2 лажици.

Бришење целер, моркови и цвекло. Исецкајте или тенко исечете зелка. Сол и исцеди сè. Зачинете со масло и посипете со сок.

Калории: 234 kcal/порција.

"Размахване" салата од колера, краставица и ротквица

Нестандардна верзија на "размахване" може да се направи од зелка од колбраби, моркови и ротквици. Исполнет е со облекување со кефир, но сепак е едно од најкорисните јадења во здравата исхрана, плус половина од калориите помалку отколку во претходниот рецепт.

Колраби - 100 g;
Моркови - 100 гр;
свежа краставица и ротквица - 100 гр;
Магдонос - пар гранчиња;
кефир без маснотии - 2 лажици.
Сол;
свежо исцеден сок од лимон - 2 лажици.
мелен пипер.

Содржина на калории: 135 kcal/порција.

Измешајте ја пиперката, кефирот и сокот од лимон. Исечете ги морковите и колбраби во ленти и ставете ги лесно. Исечете ја ротквицата и краставицата на половина прстен и измешајте со зеленчук. Солете ја салатата по вкус, додадете сецкан магдонос и прелив.

Диететски оброк со сушено овошје

Во оригиналната верзија на салатата, веќе се појави суво грозје. Но, можете да го направите уште полесен со додавање на други сушени плодови. Ако сакате сладок вкус во салати, пробајте ја оваа опција.

Моркови, цвекло и зелка - околу 100 гр од секој зеленчук;
Кромид - 100 гр;
суви кајсии и сливи - по 2-3 парчиња;
Незасладен јогурт - 2-3 лажици.
сол.

Калории: 290 kcal/порција.

Прво, истурете суво овошје со врела вода и оставете го 15-20 минути. Во тоа време, подгответе моркови и цвекло (како и во претходните рецепти), исецкајте ја зелката, исецкајте го кромидот. Сол и исцедете го зеленчукот. Исечете ги испаруваните суви кајсии и сливи и додадете во мешавината на зеленчук. Облекување за оваа салата - природен незасладен јогурт.

„Четка“ со свежо овошје

Не само сувото овошје наоѓа достојна употреба во салатата за салата. Можете да го готвите со свежо овошје како јаболка. Изберете само кисели сорти со зелена кора.

За една порција ви требаат:

свежа бела зелка - 200 гр;
Моркови, јаболка и цвекло - по 100 гр;
Мед (лесно се заменува со шеќер) - 1 лажиче;
Сол;
Растително масло - 2-3 ст.л;
свежо исцеден сок од лимон - 1-2 лажици.

Содржина на калории: 155 kcal/дел (31 kcal/100 g).

Како и кај стандардните сорти, зеленчукот во оваа салата се сече и се сече ретко, а потоа се расукува рачно. Измешајте сок од лимон со мед и путер за облекување. Јаболката подобро се сече на коцки или коцки. Не отстранувајте ја кората на овошјето, ги содржи потребните груби влакна и витамини.

"Размахване" со зелена боја

Бидејќи за паниките за салата, се избира храна со негативна содржина на калории и богата со растителни влакна и влакна, ова јадење нема да стои без зелена боја, која е богата и со.

За салата со зелена боја во составот земете:

Марула (зелена салата, Ромен, Лола-Блондо или Лола-Росо) - 1 глава;
Пиперка Ратунда - 1 ЕЕЗ;
Моркови - 1 ЕЕЗ .;
Краставица - 2 парчиња;
Пролетен кромид - 2-3 пердуви;
Зелените (магдонос, копра, босилек, коријандер, рукола) - по ваш вкус;
Лук - 1 заб;
Сол;
Сок од лимон - 2 лажици;
Растително масло - 2 лажици.

Содржина на калории: приближно 100 kcal/порција

Да се подготви салата со зеленчук е многу едноставна: уништете ги сите нијанси на зелена боја, додадете моркови во ленти и бибер, се сече на ленти, притиснете чешне лук преку преса на салатата. Додадете исечена краставица или тенки парчиња. Стандарден прелив - мешавина од сок од лимон и масло.

Други адитиви

Ако сакате да експериментирате, обидете се да додадете некои поздрави производи на главните состојки на салатата:

ако го наполните садот со путер, обидете се да го напуштите сончогледовото масло и да го замените со лен, канола, млечен трн, сенф или масло од сусам - сите тие се многу корисни и заситени со аминокиселини;
Покрај веќе споменатата бела зелка и колбраби, во оваа салата можете да пробате пекиншка зелка, бриселско зелје или зелка од савој. Светло-црвено јадење му дава на садот убава сенка;
Како додаток, можете да пробате поретки билни состојки: парчиња даикон, ротквица, цвекло, аспарагус, тиквички, па дури и дуња и круша.

Поради големиот број композиции, салати за чистење може да се подготвуваат секој ден, но тие не ве вознемируваат.

За оние кои сакаат да изгубат тежина, ќе одговараат диетални јадења направени од тиквички во бавен шпорет.

Како да започнете со губење на тежината, може да се прочита во овој напис.

Ако сте на диета, видете го списокот на производи кои го отстрануваат вишокот течности од телото.

Совети за пиење

Правилната употреба на „размахване“ на салатата не е помалку важна од точниот рецепт со точните пропорции на компонентите. Кои се опциите за подобрување на телото и губење на тежината?

За експресно губење на тежината, можете да користите тридневна моно-диета: за еден ден, изедете еден и пол килограм мешавина од салата и не заборавајте да имате голема количина течности. За 3 дена можете успешно да изгубите 1,5 килограми.
Салатата е идеална за комбинација со посни денови и терапевтски пост: ден пред истовар/пост и првиот ден по напуштањето, ограничете ја вашата диета само на салата, тогаш враќањето во вообичаен режим ќе биде полесно.
„Whisk“ е добар придружник за протеинска храна. Тоа ќе помогне да се балансира диетата со протеини и да се ослободат проблемите со дебелото црево кои често се јавуваат со вишок протеини.
Таквата салата е едноставно откритие за следбениците на правилна исхрана. Willе го замени тешкото и нездраво гарнирче за ручек или вечера, додека може да ја јадете оваа салата цело време комбинирајќи ја со животински или соја протеини и заситени маснотии од риба или морска храна.

Сепак, постојат „четки“ и ограничувања. Кој не сака да јаде такво јадење и кои се ограничувањата за луѓето со нарушена киселост на желудникот?

Употребата на оваа салата е забранета за сопствениците на тешки гастроинтестинални повреди, болести на панкреасот или проблеми со жолчното кесе.
Не го злоупотребувајте ако земате антибиотици.
Дијабетесот е друга ставка на списокот на контраиндикации.
Исто така е непожелно за спортистите да прејадат таква мешавина од зеленчук.

Некои карактеристики се во подготовката на ова јадење со мала или висока киселост на желудникот. Факт е дека скоро сите рецепти се дизајнирани за нормална концентрација на хлороводородна киселина во гастричниот сок, и ако е зголемена или намалена, тогаш вреди да се прилагодат пропорциите малку.

Намалена киселост: заменете ја свежата кисела зелка и сировата репка - кисела. Сок од лимон може да се користи повеќе.
Зголемена киселост: ја менуваме свежата цвекло во поевтина опција - варени, додајте сливи на пареа во салатата, но целосно извадете го сокот од лимон, подобро е да се ограничите на путер или малку маснотии јогурт.

Благодарение на овие совети, „Четка“ може безбедно да се вклучи во вашата исхрана, дури и ако има промени во составот на гастричен сок, бременост или појава на не-акутни гастроинтестинални заболувања.

прегледи

Нашите читатели веќе се обидоа да користат „размахване“ за слабеење. Еве што пишуваат:

Марина, Уст-Каменегорск

Наташа, Гродно

Видеото кажува како правилно да се готви и јаде салата:

Салата наречена „размахване“ - едно од наједноставните јадења со диети. Многу од опциите ви дозволуваат да ја изберете онаа што ви се допаѓа најмногу, а достапноста на апсолутно сите состојки ја прави салатата навистина „популарна“. Се разбира, не е потребно да се јаде во акутна или хронична фаза на цревни или гастрични заболувања, како и да се злоупотребуваат строги диети со учество на ова јадење. Контраиндицирана е за дијабетичари и не се препорачува при земање антибиотици. Сепак, оваа прекрасна салата ќе помогне во нормализирање на работата на гастроинтестиналниот тракт и нежно чистење на телото.