Најдобрите остатоци од Министерството за потрошувачи и BILD der FRAU извлекуваат победници на целата земја
Со заедничкиот натпревар, BILD der FRAU и Федералното Министерство за потрошувачи водат кампања за свесно и креативно користење на храната и за поголема благодарност кон храната. Ги баравме најдобрите идеи и рецепти за вкусни јадења направени од остатоци од храна, на пример, оставени во кујната по готвењето. Натпреварот се одржа како дел од иницијативата на Федералното Министерство за потрошувачи Премногу добро за корпа за отпадоци! наместо. Деталните рецепти на победниците со список на состојки и упатства за подготовка може да се најдат на Интернет на www.zugutfuerdietonne.de. Многу повеќе од бројните пријави на конкурсот беа исто така објавени таму и може да се преземат и готват бесплатно.
„Со наша иницијатива Премногу добро за корпа за отпадоци ние сакаме да едуцираме, информираме и да достигнеме што е можно повеќе луѓе ", нагласи сојузниот министер Аинер.„ Многу поднесоци со одлични идеи за рецепти покажуваат дека многу луѓе ја поддржуваат нашата цел да избегнеме губење храна. Ако учествуваат сите - од трговците до потрошувачите - отпадот од храна во Европа може да се преполови до 2020 година “.
Минатата недела, Министерството за потрошувачи лансираше апликација за корисници на паметни телефони со добри совети и остатоци од рецепти од врвни готвачи, со голем успех и широко распространета реакција. "Нашата апликација е исто така практичен помошник за кујната и следната набавка. Ако сакате да избегнете остатоци, можете да ја користите за да дознаете за правилното складирање на храна и добро да ги испланирате вашите набавки", рече Аинер. Апликацијата е достапна во AppStore и на Google Play на
информации за Премногу добро за корпа за отпадоци!
Во Германија, според студијата на Универзитетот во Штутгарт, финансирана од BMELV, скоро единаесет милиони тони храна завршуваат во ѓубре секоја година. Голем дел од тоа сè уште би можело да се јаде. Отпадот од храна што може да се избегне е проблем што ги погодува сите. Затоа BMELV повикува на национален сојуз против отпад од храна поддржан од индустријата и науката, потрошувачите и здруженијата. Станува збор за преземање одговорност и зачувување на ресурсите: Затоа е важно да се концентрирате на целиот ланец од земјоделство до индустрија и трговија до потрошувач или потрошувач на големо. Со својата иницијатива против отпад од храна, BMELV сака да ја подигне свеста за важноста на храната. Затоа што она што некој го почитува, не го фрла безгрижно. Тука се прашуваат и предизвикуваат сите актери: науката, индустријата, трговијата и потрошувачите, но исто така и организациите за помош и црквите.
