Најдоброто јадење од компир! Специјален рецепт кој содржи тајна состојка
Не знаете што да готвите повеќе и барате вкусен рецепт што ќе ги разгали вашите пупки за вкус. Па, јадењето од компир може да биде вистинскиот одговор. Потребен ви е еден час за да биде готов, а ако ја додадете тајната состојка на совршени домаќинки, ќе излезе прекрасно: станува збор за неколку гранчиња мајчина душица.
Кои состојки ви се потребни за вкусно јадење од компир. Внимание, ова е и пост.
- 6 големи компири
- 2 средни кромид
- 2 моркови
- 2 капии или масни пиперки
- 2 чешниња лук
- 1 чаша со сос од домати или доматно пире (супа)
- 6 пиперки
- морска сол
- нерафинирано маслиново или палмино масло
- Неколку гранчиња мајчина душица
- 2 ловорови лисја
- 1 куп магдонос
- водата
Како да се готви сè
1. Измијте го зеленчукот и потоа излупете го.
2. Варете солена вода и додадете компири на коцки.
3. Исечете го кромидот и пржете го на малку масло. Откако ќе стане транспарентно, додадете ги ренданите моркови и пиперките на коцки. Од време на време додавајте малку вода, за да омекне зеленчукот и да не гори.
4. Додадете компири, мајчина душица, ловоров лист и соте 2 минути. Наполнете го садот со доволно вода за да ги покриете компирите и додадете ги пиперките од бибер. Оставете сè да зоврие околу 10 минути, на средна топлина.
5. Додадете сос од домати (доматна паста или супа), сол, мелен лук.
6. Ставете го тенџерето во рерна на температура од 200 ° уште 20 минути.
Кога садот од компир е подготвен, додадете ситно сецкан магдонос и зачинете го со кисели краставички.