Најгустата диета лежи чудо жена
Шеќерот оди на колковите. Оброци и после 18 часот.
Фото: Пол Мегваер, фотолија
Со години ни служеа такви бајки. Престани! Ако сакате да изгубите тежина во иднина, треба да прочитате понатаму. Бидејќи тука доаѓаат информации со вистинска хранлива вредност.
Некои брзо. Останатите практикуваат FDH („Јади половина“). Анкетите покажаа: Секоја втора жена на возраст од 20 до 60 години некогаш отишла на диета. Скоро секој втор германски граѓанин сака да изгуби досадни килограми оваа година. И за огромни 56 проценти од жените, особено е важно храната да не дебелее. Дефинитивно: диеталната треска трае! Но: Зошто се случува повторно и повторно многу луѓе кои сакаат да изгубат тежина на крајот да не изгубат килограми (или да ги вратат назад брзо)? Веројатно тие паднале во митовите на современите раскажувачи. Практично секоја храна е под влијание на предрасуди и погрешни проценки. Може да биде многу лесно да се изгуби тежината и да се јаде здраво во тој процес. Вие само треба да знаете како. Затоа, еве ги најгустите лаги за диети - и што навистина се крие зад нив.
- 1. Шеќерот дебелее!
Околу 70 проценти од Германците веруваат во тоа. Но, истражувачот за исхрана во Гетинген, проф. Д-р. Волкер Пудел откри: Само шеќерот не може да дебелее. Нашето тело не е во можност да го претвори директно во маснотии. Наместо тоа, тој се чува како сила во мускулите и, на пример, се користи како резерва на енергија за време на вежбање. Ако се здебелиме, тоа е само затоа што генерално внесуваме повеќе калории во организмот отколку што трошиме. Патем, кафеавиот шеќер не е поздрав од белиот: обајцата содржат исти компоненти, кафеавиот само добива малку повеќе сируп за боење.
- 2. Премногу сол во храната спречува да изгубите тежина!
Тоа не е точно. Солената храна му овозможува на нашето тело да складира повеќе течност (затоа може да тежиме малку повеќе некое време откако ќе конзумираме многу сол). И обратно, јадењето помалку сол предизвикува да лачиме повеќе вода и да изгубиме повеќе тежина. Но, истражувачите за исхрана откриле дека количината на сол нема трајно влијание врз фигурата, бидејќи масните наслаги во организмот остануваат целосно недопрени. Патем: Дозволени се до три грама на ден.
- 3. Јадењето после 18 часот оди директно до колковите!
Повторно погрешно! На вашата сопствена тежина не влијае времето на денот, туку енергетскиот биланс. За организмот е неважно дали јадете наутро, навечер или дури и навечер. Важно е колку калории внесувате - и пред сè повторно согорувате!
- 4. Маснотиите дебелеат!
Инаку, добро познатата диета Аткинс, која се базира скоро исклучиво на маснотии и протеини, не би постоела. Супстанцијата е исто така од витално значење: нашето тело не би можело да користи витамини А, Д, Е и К без маснотии. Општо, сепак, важи следново: Држете се настрана од заситени масни киселини (на пример, во некои видови месо и колбаси, помфрит), тие го зголемуваат нивото на липиди во крвта. Донесете ги незаситените масти во маслиново или масло од сафлоран, морска риба (на пример во лосос, скуша) и авокадо.
- 5. Кој сака да изгуби тежина мора да гладува!
Тоа е снег од вчера. Само оние кои се сити (преку вистинската храна!) Може да фрлат вишок килограми. Нулта диета го зголемува ризикот од јо-јо (добивате тежина толку брзо како што изгубивте тежина). Покрај тоа, телото сега многу брзо пристапува до резервите на протеини во мускулното ткиво - ова може дури и да го оштети срцевиот мускул.
- 6. Салата навечер ферментира во стомакот!
Неточно! Сè што јадеме е претходно варено во устата и се чува привремено во стомакот пред да влезе во дебелото црево. Биохемиска ферментација може да се одвива само таму. Ова трае неколку часа и секогаш се случува кога внесуваме храна - без разлика дали преку ден или во текот на ноќта. Значи, стомакот не е оптоварен.
- 7. Овошниот сок е подобар од лимонадата!
Внимание, ова важи само за луѓе кои се само притискаат! Бидејќи нормалниот сок од супермаркетот често содржи многу скриени јаглехидрати што го зголемуваат нивото на шеќер во крвта. Резултат: Се повеќе масни клетки се таложат на желудникот и на дното. Совет: Секогаш мешајте го купениот сок со многу вода (сооднос 1: 3)!
- 8. Полесно е да изгубите тежина со многу мали оброци!
Дали повеќе сакате да јадете пет мали порции наместо три големи? Добро, но како да претворите 1200 калории во многу оброци? Истражувањата покажаа дека луѓето кои јадат пет пати на ден трошат околу 250 калории повеќе од оние кои јадат три оброка. Покрај тоа, однесувањето на закуската обезбедува зголемено производство на инсулин, што го инхибира распаѓањето на маснотиите во организмот. Значи, држете се до испробаните три главни оброци!
- 9. Лесните производи ве прават тенки!
Дали со џем или јогурт: телото не се залажува така лесно! Ако му дадете лесни производи, тој се чувствува измамен од неговите калории. Следниот глад доаѓа порано и понасилно со цел да се надополнат резервите на енергија. Покрај тоа, диеталната храна ги заведува луѓето на погрешно однесување во исхраната, велат нутриционистички психолози: Наместо да промовираат свесно ракување со храна, тие ја зголемуваат неограничената потрошувачка. Заклучок: Но, подобро е да се избрише планот за исхрана!
- 10. Компирите и тестенините дебелеат!
Ова е навистина најголемата лага! 100 грама компир од јакна имаат само 86 килокалории, му даваат на организмот многу витамин Ц (добар за имунитетниот систем), здрави аминокиселини и калиум (го штити срцето). 100 грама варени тестенини имаат само 126 килокалории, ни обезбедуваат влакна (добри за варење), високо квалитетен растителен протеин и многу витамин Б (за силни нерви). Тие се исто така хранливи, ве одржуваат сити долго време и носат многу енергија. Па, тогаш, апетит!
од Свен-Давид Милер-Нотман, Михаел Вогт, Дорин Нотман, Шлутерше, 12,90 евра