Најнездрави производи за постење - доктор на денот
Растителни колбаси, пити и салама од соја се полни со хемикалии наменети да го надополнат недостатокот на суровини - месо, млеко и јајца и да доведат до идеја за прочистување на организмот со потсмев.
Нутриционистите ги советуваат верниците како да ги изберат најдобрите производи за постење и како да ги комбинираат за да не станат анемични до Божиќ.
Во категоријата штетни производи спаѓаат пити со зеленчук и „колбаси“, поради високата содржина на „E-s“ или друга синтетика наменета да го направат производот да изгледа што е можно повеќе во вкусот, мирисот и бојата со храната што ја имитира.
„Паштетата од соја содржи толку адитиви како животинска паштета, можеби дури и повеќе. Така е и саламата, и посните колбаси или шницелот, кој исто така е пржен. Во никој случај не треба да јадеме вакви производи секој ден “, препорачува д-р Едуард Адамеску, нутриционист.
Од сите производи од соја, најздраво е тофу сирењето. На следното место е соја млеко, кое можете да го консумирате секој ден.
Грашок, грав и печурки, алтернатива на месото
Многу луѓе добиваат тежина за време на постот затоа што прејадуваат леб, тестенини, различно подготвени компири, маргарин, посни слатки (кои содржат повеќе шеќер).
Иако постот е добра можност за детоксикација на организмот, месото, млечните производи и јајцата содржат протеини неспоредливи со растителни производи.
„За време на постот, протеините неопходни за правилно функционирање на организмот можеме да ги добиеме од грашок, грав, печурки, негенетски модифицирана соја, маслинки, семки од сончоглед, тиква, ореви, бадеми, кикирики, лешници (содржат три или повеќе протеини отколку месо) “, додава Едуард Адамеску.
За пост пред Божиќ, лекарите не препорачуваат додатоци во исхраната.
Луѓето кои се навикнати да јадат многу месо дневно ќе се чувствуваат повеќе посно, ќе имаат астенија, евентуално промени во крвниот притисок. Обучените, кои постат во среда и петок, нема да имаат проблеми.
„Постот не е индициран за деца под 16 години, слаби лица, кои страдаат од хронични заболувања (ТБ, рак, дигестивни нарушувања) и бремени жени“, препорачува д-р Адамеску.