Најштетни сокови на пазарот
Студија спроведена од Здружението за заштита на потрошувачите во Романија (АПЦ Романија) покажува дека овие пијалоци, претежно газирани, содржат само максимум 0,3% природен сок, инаку вклучуваат долг список на состојки што можат да предизвикаат, меѓу другите: различен од рак, Алцхајмерова болест, Паркинсон, Базедоу-Грејвсова болест, епилепсија, мултиплекс склероза, алергиски реакции, проблеми со дишењето, хиперактивност и недостаток на концентрација, дијабетес и депресија.
АПЦ Романија купи, со цел да ја спроведе оваа студија, 28 асортимани безалкохолни пијалоци без шеќер. 93% од анализираните производи се газирани, што покажува потрошувачка навика на Романците, ориентирана кон кисели безалкохолни пијалоци.Според податоците на Националниот институт за статистика, еден Романец троши во просек 150 литри безалкохолни пијалоци годишно.
Список на состојки кои го уништуваат вашето здравје:
Состојките кои се наоѓаат во составот на анализираните безалкохолни/диетални безалкохолни пијалоци се следниве: вода, газирана вода, јаглерод диоксид, сок од грозје (0,1%), сок од јаболко (0,1%), природен овошен сок: јагоди, малини, црна рибизла, боровинки, цреши во различни пропорции (0,1%), малтодекстрин, боење концентрат од морков, боење екстракти од хибискус и морков, природни вкусови на лимон и вар, природен вкус на портокали и други вкусови, кофеин, ароми, сок од портокал, антиоксиданти (аскорбинска киселина), закиселувачи (лимонска киселина, фосфорна киселина, натриум цитрат), засладувачи (аспартам, калиум ацесулфам, натриум цикламат, сахарини), бои (амониум сулфит карамел, патент сина V, брилијантен син FCF, тешка ХТ, азорубин, понсо црвена, кохинеална, каротени, бета-апо-8-каротенална, антоцијанини), конзерванси (натриум бензоат, калиум сорбат), коректори на киселост (натриум цитрати), стабилизатори (арапски гуми за џвакање, гуми за џвакање) естер, гума гума, естри на глицерол розин, естери на глицерол од дрвени смоли).
Синтетички засладувачи, 200 пати послатки од шеќерот!
Меѓу состојките споменати погоре, најкористените се:
- СИТЕ анализирани производи содржат синтетички засладувачи (аспартам, сахарин, калиум ацесулфам, натриум цикламат), како што следува:
- 46% содржат ТРИ ВИДА НА СИНТЕТСКИ EУБОВИ;
- 39% содржат ЧЕТИРИ ВИДОВИ НА СИНТЕТСКИ Слатки;
- 11% содржат ДВЕ ВИДОВИ СИНТЕТСКИ ЗАБЕЛЕИ;
- 4% содржат ЕДЕН ВИД НА СИНТЕТСКИ ЗАБЕЛЕА.
Синтетички засладувачи имаат моќ за засладување што може да биде и до 200 пати поголема од шеќерот. Овие може да предизвика голем број медицински состојби, како што се: Алцхајмерова болест, Паркинсонова болест, Бадевов-Грејвс болест, епилепсија, мултиплекс склероза, дијабетес и депресија.
82% од анализираните производи содржат лимонска киселина. Тоа е безбојно, кристално органско соединение кое спаѓа во класата на карбоксилни киселини и се користи како закиселувач.Може да предизвика болка во стомакот и да ја нападне глеѓта на забот. Лимонска киселина не се препорачува во исхраната на децата. Исто така, храната што содржи лимонска киселина не треба да ја консумираат оние со кардиоваскуларни или бубрежни заболувања, дигестивни нарушувања и дијареја.
75% од анализираните производи содржат натриум бензоат, синтетички конзерванс кој во реакција со аскорбинска киселина, генерира бензен, токсичен канцероген. По спроведената студија спроведена на 200 сокови сокови од страна на ФДА (Федерална трговска комисија - САД) во 2005 година, 10 од нив идентификуваа содржина на бензен помеѓу 7 и 89 ppm (делови на милион), максималната дозволена граница во вода за пиење 5 ppm. По ова откритие, големите преработувачи на сокови во САД одлучија да престанат да го користат овој конзерванс. Натриум бензоат може да предизвика алергиски реакции, хиперактивност и недостаток на концентрација кај деца (АДХД).
50% од анализираните производи содржат синтетички бои (карамела со амониум сулфит, патент сино V, брилијантен син FCF, тежок HT, азорубин, црвено понсо) Синтетички бои може да предизвика алергиски реакции, хромозомски промени, проблеми со дишењето, дерматитис и да имаат канцероген потенцијал. Храната што содржи синтетички бои не се препорачува за деца.
36% од анализираните производи содржат природни бои (кохинеална - природна црвена боја добиена од вид буба во Јужна Америка, каротин, бета-апо-8-каротенална и антоцијанин), додека 14% од анализираните производи не содржат никакви бои.
„Безалкохолните пијалоци без шеќер се направени од мешавина на вода, ароми, мали количини овошен сок и додатоци на храна. Овие производи се без хранливи материи, создаваат вештачки мирисни впечатоци и немаат биолошка вредност. Врз основа на студии спроведени на престижни универзитети и медицински институции, експерти за исхрана и педијатри не препорачуваат употреба на овие производи во исхраната на децата, но исто така и кај возрасните со медицински состојби како што се кардиоваскуларни, метаболни и невровегетативни болести.За жал, овие производи, поради достапноста дадена по цена (во просек 47 пари за литар), се трошат во големи количини од семејства со приходи под просечната плата по економија. Со оглед на големиот број на хемикалии во ваквите производи, бараме на етикетата да се наведе предупредувачка порака како што НЕ СЕ ПОТРОШУВААТ ДЕЦА.!",објаснува доц. д-р Костел Станчиу, претседател на АПЦ Романија.