Најстарата винарија Ризлинг во светот - гости во Шлос Јоханисберг - светови на храна - готвење

Замокот, кој стои на Јоханисберг од 1715 година, се осврнува на една историја со настани. Исто како лозјата и придружниот бенедиктински манастир од 1100 година, тој мораше да се справи со бројните промени во сопственоста, па дури и со уништувањето во Втората светска војна. Фактот дека традиционалниот замок сега свети во полн сјај и е место за бројни кулинарски и културни настани е благодарение на принцовите фон Метерних, кои долго време беа сопственици на замокот. Денес доменот за одгледување вино припаѓа на VDP (Здружение на германски Prädikatsweingüter) и ја продолжува традицијата на производство на исклучителни вина.

Повеќе информации за винаријата, замокот и кулинарската понуда можете да најдете на www.schloss-johannisberg.de

Видео: Што му нуди на замокот Јоханисберг замокот

Разговаравме со администраторот на доменот Кристијан Вите, кој ја сумира настанатата историја на замокот и зборува за опсежната тековна понуда на замокот:

---