Најважните одговори за храната Знајте што има во вашата чинија

Месото одвреме-навреме не прави штета.

1. Колку чини храната во Германија и во други земји?

Во Европската унија, Полјаците плаќаат најмалку за леб, месо, млеко, јајца, зеленчук или овошје. Данците плаќаат најмногу. Потрошувачите во Германија плаќаат цени прилично близу до просекот на ЕУ, додека Данците се повисоки за 40 проценти. Може да стане уште поскапо за оние што ги преминуваат границите на ЕУ: На пример, во Норвешка храната е за 77 проценти поскапа од просекот на ЕУ. Куповната моќ природно игра централна улога. Па, дали и Данците или Норвежаните трошат многу повеќе на храна? Учеството на храна во потрошувачката на потрошувачи покажува: Германците и Данците не се толку далеку, 9,9 проценти од потрошувачката одат кај соседите за храна, 10,3 проценти во оваа земја. Шпанците ставаат поголема вредност на храната со 13,2 проценти, Французите со 12,5 или Италијанците со 13,5 проценти, додека Луксембуржаните помалку вредат со 7,2 проценти.

2. Дали е обработена храна полоша?

„Во суштина не“, вели нутриционистот Ханс Хаунер од Техничкиот универзитет во Минхен. Сепак, индустријата често произведува храна со низок квалитет - како што е бел леб, чие брашно речиси целосно нема хранливи материи. И во многу чоколади и слатки има палмино масло, опасно за исконските шуми и содржи неповолни заситени масни киселини. Палминото масло е ефтино, како и шеќерот. Белата ткаенина додава маса на производите - и поради својата генетска шминка има добар вкус за луѓето. „На крајот, скоро секогаш цената е важна за производителот“, рече Хаунер.

Прочитајте сега

Добијте пристап до оваа и секоја друга статија во

Веб и во нашата апликација 4 недели бесплатно.

Веќе сте регистрирани? најавете се сега