Највкусни рецепти за ладено кафе

Едноставно и толку вкусно: рецепт за девојка за ледено кафе. Плус: две нови тренд верзии за летниот пијалок

највкусни

Така се прави совршеното ледено кафе

Класик на ледено кафе

Состојки за чаша ладено кафе

  • две топки сладолед од ванила
  • Кафе или еспресо
  • 1 лажичка шеќер
  • млеко
  • Шлаг
  • Какао во прав

Подготовка:

★ Засладете го топлото кафе со малку шеќер и оставете го да се олади - по можност во фрижидер.
★ Ставете сладолед од ванила во висока чаша, додадете го кафето и, во зависност од вашиот вкус, малку млеко. Лесно е да направите свој сладолед од ванила од гром.
★ Украсете со шлаг и прашина со малку какао во прав.

За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата

Прифатете ги сите колачиња

Совет: Леденото кафе добива особено фина арома ако го мешате со Бејлис или ликер од бадем. Исто така вкусно: сируп од кокос (на пр. Од Монин).

Ова лето, професионалците за кафе се потпираат на методот „мраз“ или „ладна пијалак“. Така се прави тоа.

Ледено кафе "Мраз пијалак"

состојки за 4 лица

  • 60 гр кафе (мелено)
  • 400 ml вода (во коцки мраз)
  • 600 мл топла вода
  • Филтри за кафе и филтер-хартија.

Подготовка:

За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата

Прифатете ги сите колачиња

За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата

Прифатете ги сите колачиња

★ Ставете ја филтер-хартијата во филтерот и исплакнете ја еднаш со топла вода, а потоа вкусот на хартијата ќе исчезне. Ставете коцки мраз во тенџере. Ставете го филтерот на неа.
★ Истурете го меленото кафе во филтерот и сварете го со 600 ml. Топлото кафе капе на коцките мраз и веднаш се лади.
Now Сега можете да го засладите ова како што сакате или да го сервирате со млеко или сладолед и крем.

Ледено кафе а ла „Ладна пијалак“

Состојки за 20 порции

  • 1 литар ладна вода
  • 200 гр кафе (мелено).
  • 2 садови со капацитет од 1 литар.

Подготовка:

За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата

Прифатете ги сите колачиња

★ Измешајте ја студената вода со мелено кафе. Покријте го садот со фолија за храна и оставете го да стои 12 часа на собна температура.
★ Потоа го поминувате концентратот низ ситно сито, а потоа повторно низ филтер-хартија за да ги отстраните ситните честички.
★ Овој концентрат потоа може да се сервира во сооднос од два дела мраз и еден дел од кафе. Значи 50 мл кафе до 100 гр коцки мраз. И, исто така, служете со млеко или мраз, ако сакате.

Патем: Во процесот на „ладно варење“, кафето содржи помалку киселини и затоа е поблаг и понежен за стомакот од вообичаеното филтерско кафе.