Најмалку 30 токсични хемикалии за организмот, пронајдени во посната храна на пазарот!
Експертите за храна најавуваат дека само 10% од посните производи не содржат адитиви во храната, познати во јавноста како познати „Е“. Вака изгледа новата студија, нарачана од Здружението на потрошувачи „Про“ од Романија.
Како дел од кампањата „научи да ја разбираш етикетата“, 31 адитив „Е-тип“ беа откриени од специјалисти за заштита на потрошувачите во тестираната храна за постење.
Ако ги анализираме податоците на експертите, забележуваме дека посните производи на пазарот се вистински хемиски бомби, опасни по здравјето: грав претепан со натриум бензоат, салата од хумус со сорбат калиум или мајонез со гусанн гума.
Еве само неколку од брзите јадења испитани од специјалисти и пронајдените хемикалии:
- Грав претепан со натриум бензоат, натриум сорбат и лимонска киселина
- Хумус салата со натриум бензоат, калиум сорбат и лимонска киселина
- meatофтиња од зеленчук со карагенан и гумарна гума
- Салата од модар патлиџан со кромид со натриум бензоат, калиум сорбат и лимонска киселина
- Фантазија за зеленчук со натриум моноглутамат и натриум карбонат
- снегулки од грав со лимонска киселина, натриум метабисулфит, моно- и диглицериди на масни киселини и динатриум дифосфат, лимонска киселина и бутилхидроксианизол
- Пире од компири со моно-диглицериди на масни киселини, натриум дифосфат и натриум метабисулфит
- Растителна паста што може да се шири со полифосфати, калиум хлорид, натриум стеароил-2-лактилат, естри на лимонска киселина со моно и диглицериди на масни киселини, натриум моноглутамат, ксантан гума, натриум аскорбат, лимонска киселина, карагенан, карамел и кармин. - Сос од мајонез со лимонска киселина, гума за џвакање, гуар гума и калиум сорбат
- Тофу во саламура со калциум хлорид Во 35-те растителни производи се идентификувани 31 адитив во храна, меѓу кои Е100 - куркумин, Е120 - кармин/кохинеал, Е150а - едноставен карамел, Е150д - карамел со амониум сулфит, Е160а - бета - каротин, E160c - екстракт од црвен пипер, E200 - сорбинска киселина, E202 - калиум сорбат, E211 - натриум бензоат, E223 - натриум метабисулфит, E304 - аскорбил палмитат, E316 - натриум изоаскорбат, E320 - бутилхидроксианизол (BHA), E322 - лецитин од соја/сончоглед, E330 - лимонска киселина, E331 - натриум цитрат, E407 - карагенан, E410 - гума за џвакање, E412 - гуар гума, E414 - арапска гума, E415 - гусан, E417 - гума за џвакање земја, E440 - пектин, E450 - динатриум дифосфат, E452 - полифосфати, E460 - целулозна гума, E471 - моно и диглицериди на масни киселини, E476 - полиглицерол полирицинолеат, E481 - стеароил 2 натриум лактилат, де509, калциум Е621 - натриум моноглутамат.