Наместо диета и јо-јо ефект - како може вишокот тежина трајно да се намали - здрав
Брзо и некомплицирано слабеење - вака разни списанија продолжуваат да ги привлекуваат своите читатели. За жал, советите често работат само просечно и предизвикуваат поголема фрустрација отколку успех. Но, кои чекори се корисни за трајно губење на тежината?
Гесин Рош, раководител на канцеларијата на германското друштво за исхрана (ДГЕ) дел МВ, објаснува во интервјуто како дебелината може да се намали на долг рок.
1. Денес постои сè поголемо признание дека конвенционалните диети не се навистина ефикасни. Можете ли да објасните зошто?
Не сум целосно сигурен дека ова се провлекува насекаде. Бидејќи особено во пролетта постојано добиваме прашања на оваа тема, особено кога се појавуваат нови диети на пазарот. Тогаш мора да ги разочараме потрошувачите, на крајот на краиштата, сите овие идеи се базираат на истиот принцип: Овде станува збор за краткотрајно губење на тежината што е тешко да се одржи долго време, а јо-јо ефектот не чека многу.
Слабеењето не е лесно. Покрај потрошувачката и потрошувачката на енергија, таа има и нешто да се направи со промена на однесувањето. Мора да биде можно да се спроведе оваа промена во однесувањето на долг рок, без да се предизвика недостаток на хранливи материи или нарушувања во исхраната. Обучени или овластени нутриционисти на лице место се најдобрите контакти за ова.
2. Покрај недостаток на ефект, постојат и диети кои се медицински сомнителни, на пример диета Дукан или диета со малку јаглени хидрати. Можете ли да ни кажете кои здравствени неповолности можат да резултираат од ваквите диети?
Тешко ми е да објаснам со такви општи изрази точно кои хранливи материи недостасуваат. Бидејќи различните диети имаат различни пристапи, ова секако ќе варира соодветно. Во диетата со малку јаглени хидрати, која во моментов е многу тренди, тоа се, на пример, јаглехидратите што недостасуваат. Потребни ни се и јаглехидрати за балансирана исхрана.
Може да се сумира, сепак, дека долготрајните диети едноставно немаат одредени хранливи материи во организмот. Колку подолго се спроведува оваа диета, толку е поголем дефицитот на хранливи материи. Во основа, важно е да се јаде целиот спектар на хранливи материи со цел да се избегнат симптомите на недостаток. Влакната се исто така важни, тука треба да консумираме околу 30 g на ден - ова често се губи со овие диети. Покрај недостатокот на хранливи материи, сметам дека е многу тежок и другиот аспект на диетите: Ако фокусот е премногу на исхраната, може брзо да се појави нарушено однесување во исхраната. Тука мора да бидете сигурни дека јадењето е сè уште забавно. Оваа психолошка компонента не треба да се потценува во предметот.
3. Колку е важно да ги слушаме нашите црева? И: како треба нашиот стомак да знае што е добро за нашето тело? Не секогаш се чувствувате како чоколадо или чипс?
Постојат различни форми на чувство на црево. Чувството на цревата на кое веројатно се повикувате е повеќе како негувана навика, како што се: Б. парчето чоколадо после јадење. Ова е едно од научените чувства на цревата и е неважно од нутриционизам. Не ни треба и можеме без него без да влијаеме на организмот.
Сепак, постои и друго чувство на црево - на пр. Б. татнеж во стомакот, гасови или дури и дијареја, што многу јасно ни покажува колку добро или лошо сме толерирале оброк. Честопати, нутриционистички грешки како што се: На пример, премногу храна или премногу избрзано јадење доведуваат до овие симптоми.
Ако некој често страда од болки во стомакот, гасови, итн. Јас секогаш би препорачал лекар и квалификуван нутриционист за да ги разјаснат причините.
4. Зошто слабеењето е толку тешко?
Почетокот честопати не претставува проблем, но одржувањето на оваа промена на долг рок е многу тешко за повеќето. На крајот на краиштата, станува збор за промени во однесувањето, кои прво треба да се практикуваат и честопати се поврзани со релапси. Затоа е многу важно да се постават реални цели кои се прилично мали. Во спротивно, ќе се фрустрирате и ќе се предадете премногу брзо.
5. Како може да се избегне страшниот јо-јо ефект?
Во основа, јо-јо ефектот се враќа во старите навики кога новото однесување не може да се спроведе. Може да биде корисно да се набудувате себеси и да бидете свесни дека треба да се вежбаат и обучуваат нови однесувања. Не ја закопајте главата во песок и откажете се, размислете зошто не излезе. И, пред сè, поставете нови цели полесно да се постигнат. Тоа е охрабрувачко и води кон целта на долг рок.
Ако не знаете што понатаму, можете да добиете помош од нутриционистите. Повеќето овластени советници нудат индивидуални совети за исхрана и совети за исхрана во групи.
Овластените нутриционисти се обучуваат соодветно и се субвенционирани од компаниите за здравствено осигурување. Можете да најдете список на овластени нутриционисти од Мекленбург-Западна Померанија во компаниите за здравствено осигурување или на почетната страница на делот ДГЕ МВ.
Се разбира, сега има многу апликации кои би требало да ви помогнат да изгубите тежина. Тука, сепак, мора критички да се запрашате колку се корисни индивидуалните апликации.
6. Можете ли да им дадете на нашите читатели 3 совети како ефикасно да ослабнете?
„Биди гурман! е мојот прв совет. Јадете свесно и развијте поголеми очекувања во врска со ова. На пример, храната има вкус на свежа, домашна храна или само мрсна или солена храна?
Мојот втор совет: јадете само кога сте навистина гладни. Бидејќи честопати само вашиот апетит ве тера да посегнете по следниот оброк. И мојот трет совет: Дозволете си да бидете професионално поддржани во слабеењето од страна на овластени нутриционисти.
Голема благодарност до Гесине Рош за оваа информација и искрената дискусија!