Најновиот чекор напред за слабеење „нула“ јуфки
Логирај Се
Креирај сметка
Обновување на лозинка
Диета и фитнес
Во Велика Британија, „Нулта јуфки“ предизвикаа вистинска хистерија кај жените, па трговците едвај се справуваат со нарачките. Тие доаѓаат од Кина, не содржат шеќер и маснотии и имаат суптилен мирис на риба.
200 грама порција „нула“ јуфки, која ве заситува исто колку и една порција ориз, тестенини или класични јуфки со јајце, на вашето тело му носи само осум калории. Тие не само што помагаат во слабеењето, туку имаат и корисен ефект врз нивото на холестерол, намалувајќи го ризикот од кардиоваскуларни болести, тврдат производителите. Сè по цена од само 1,60 фунти (околу 2 евра).
Тајната: брашно „јазик на ѓавол“
Во Јапонија, овие тестенини се користат подолго време и се нарекуваат "ширатаки". Направени се од клубени од растението конјац, исто така наречено „ѓаволски јазик“, кое потекнува од Азија. Преработените клубени прават "глукоманано брашно", од кое се добиваат чудесни тестенини.
Лора Ламонт, британска нутриционистка е таа што започна да го увезува производот од Кина. „Тестенините ви даваат чувство на ситост и се малку калорични. Нивната конзистентност при првиот обид може да биде изненадувачка затоа што тие немаат обична текстура, но по два или три обиди на луѓето тоа им се допаѓа “, објаснува специјалистот.
Изненадувачки, овие тестенини содржат 96% вода и само 4% глукоманан влакна, а сепак даваат чувство на ситост. Лора Ламонт вели дека правам дури и повеќе од тоа. Тоа укажува на лавина студии, објавени во угледни списанија, кои покажуваат дека глукомананските влакна можат да го намалат холестеролот и шеќерот во крвта.
Пред две години, Европскиот орган за безбедност на храната (EFSA) ги разгледа сите придобивки што производителите тврдат дека ги има брашното глукоманан и заклучи дека навистина помага да се намали телесната тежина. „Најмалку 3 грама гукоманан треба да се консумираат во три дози од 1 грам со чаша или две вода пред оброк“, според ЕФСА.