Направете чага чага од Шифен Шилерпорлинг
Подготовки за чај чага
Ставете старо волнено ќебе на блокот за сечкање и печурките одозгора. Победете лагер над печурките и исецкајте ги печурките со задниот дел на секирата. Скршете ги парчињата или трошките што се мелени во рачна мелница за пченка или слад (достапни во продавниците за околу 60 евра).
Ве молиме, не станете нетрпеливи сега и не правете го вториот чекор пред првиот. Чага (Tschaga, Шилерпорлинг шкрилец) свежо врежана од дрво мора да се исуши целосно пред да се подготви чајот. Средства: Малите парчиња најдобро во Дехидратори (Уред за сушење) на температури помеѓу 42 и 51 Степен Целзиусови со време на траење од најмалку 24, подобро 36 часа, суво.
Сува храна после тоа околу една недела во станот продавница воздушеста; ова им дава можност на преостанатата влага рамномерно да се шири во парчињата. Потоа, повторно исушете ги парчињата на иста температура и исто времетраење во рерната за сушење, сè додека не се навистина сува коска се.
Но, ако имате време и време, можете да направите без дехидрирач и едноставно оставете распарчените парчиња да се исушат во топла просторија. Тоа треба да трае осум до десет дена.
Тогаш грубиот удар станува во едно Мулти-момче или во електричен Мелница за кафе мелење што е можно пофино. Внимание, црната прашина излегува од сите отвори и пукнатини на уредите. Вклучено е и лицето со саѓи.
Прашокот од печурки изгледа и речиси има вкус на талог од црно кафе. Прашокот од печурки се прелива со топла вода, а потоа пијалакот треба да се остави да остане стрмен за еден ден. Загрејте се и пијте повторно. Јадењето оброк или прав не прави ништо.
Фотографија десно: Чага или Цага или Шифе Шилерпорлинг изгледа како јагленосана гранка. Може да се искористи за подготовка на чај чага, иако со некои претходни напори. Во сибирскиот и нордискиот народ се пиел како здрав и секојдневен чај уште од античко време. Ние ја прикажуваме фотографијата со permissionубезна дозвола на Хајнрих Холцер, службеник за габи во Националниот парк Баварска шума на Баварското миколошко друштво. Тој ја напиша прекрасната книга "Суштества на конец. Чудесен свет на печурки".
Многу вреди да се прочита !
Кривиот Шилерпорлинг попушта пред стегачот на завртката
Марина на 6 февруари 2014 година пишува:
Имам неколку коментари за медицинската печурка Шилерпорлинг. Јас всушност го добив многу мал, идеален за чај чага. И дали знаете како го направив тоа?
Имам голем порок што го користев за да го одржувам сè помал и помал. Навистина врел совет. Потоа се распадна доста добро со голите раце. Имам и стара мешавина од starвезди од 50-тите. Тоа е електрична машина за кујна. Секогаш ставајте неколку во него и мелете го оброкот од печурки како кафе. Тоа помина без голем хаос.
Сега го оставив прекрасниот прав да се исуши една недела со едноставно стоење покрај рерната. Секогаш мешајте добро - тогаш дефинитивно ќе биде одличен чај. Сигурно ќе биде многу напор, но знам какво здравствено богатство имам тука со мене.
Вашата веб-страница е неверојатно вредна. О, да, и јас би сакал да се ослободам од тоа: изгубив шест килограми откако почнав да барам и да користам лековити печурки. Половина час пред оброците секогаш јадам лажичка прав за уши Јуда или пијам чај со ушите на Јуда. Печурките отекуваат во стомакот и создаваат чувство на ситост - јадете многу помалку:-)
Многу вреди да се прочита !
Емигрантот Герлинде известува:
Како семето во Лапланд прави и пие чај чага
Следното стигна до нас на 24.09.2012 година од крајниот север на Европа интересно пишување на Герлинде, емигрант од Шлезвиг-Холштајн во Северна Норвешка:
Поради мојот интерес за природата, особено за брезата, наидов на чагата на норвешката веб-страница (уртекилден.но).
Имав задоволство да се сретнам со Ролв, кој стои зад оваа одлична веб-страница, пред неколку недели кога бев на шаман фестивал тука во Северна Норвешка.
Имаше доста луѓе таму кои ја познаваат и користат Чага.
Сè уште немам сретнато семе во областа што користи чага. Но, сунѓерчето за тиндер се користеше овде за лигавење (види Википедија). Ги имам овие информации од различни извори.
На фестивалот, преку преведувач разговарав со еден стар Самин од полуостровот Кола.
Таа ми рече дека со првиот сад ја истураат врелата вода над чагата и го оставаат да се стрмни, со вториот курс се вари со вода.
Она што ми го посочи е дека чајот ја напаѓа глеѓта на забите, така што луѓето кои пијат многу се многу здрави, но имаат малку добри заби.
Ако го пиете, треба да ја исплакнете устата потоа. Или подобро да го испиете веднаш со слама. Сепак, не разговаравме за какви болести се користи.
Ролв на своите страници пишува дека Чага содржи 150 пати повеќе антиоксиданти од боровинки - тоа кажува многу.
Јас секогаш сум среќен кога наоѓам одлични веб-страници како твоите. Фантастично. благодарам!