Мисиркино месо, во исхраната на детето
Месото од мисирка се смета за најздраво бело месо. Во исхраната на малото дете, месото од мисирка е многу добра алтернатива на пилешкото.
Многу е важно да се каже дека начинот на одгледување на мисирката прави разлика во однос на вкусот, составот на месото и, имплицитно, на здравствените придобивки. Начинот на кој расте мисирката ги одредува основните варијации на нивото на месото во месо и процентот на омега 3 и другите есенцијални масни киселини, но исто така и во однос на содржината на протеини.
Една од најголемите предности на месото од мисирка е што многу маснотии лесно се отстрануваат. Најдобрата формула за подготовка на месо од мисирка е печење во рерна. Месото од мисирка се суши многу лесно, бидејќи има малку маснотии, па затоа е добро да се готви во покриени садови или да се користи алуминиумска фолија. Друга алтернатива е да се вари во вода со зеленчук. Во овој случај можете да ја оставите кожата на мисирката што ќе ја отстраните само пред да го поминете месото на трпезата на бебето.
Месото од мисирка, но исто така и пилешкото месо може да му се понуди на детето на возраст од 7-8 месеци, варено, варено и пасирано заедно со зеленчук и супа.
Што содржи 100 грама мисирка? Масивна доза на триптофан, соодветно 118% од дневната потреба, 24% од дневните потреби за протеини, 0,7 грама маснотии, 13% од потребите за натриум, 6% од потребите за калиум, 46% од потребите на витамин Б2, 44% од потребите на витамин Б6, 29% од фосфор и 9% од потребата од железо, како и 13% од дневната потреба од цинк
Месото од мисирка содржи мешавина од 80 хранливи материи во поголеми или помали размери.
Градите од мисирка без кожа е најслабото месо. 100 грама мисиркини гради содржат само 0,5 грама маснотии. Месото од мисирка е богат извор на протеини, побогато од пилешко, говедско или свинско месо. Во 100 грама мисирка има 25 грама протеини, неопходни за одржување на нормалното ниво на здравје на мускулите и имунолошкиот систем.