Направете масни лисици

Како и со толку многу храна што ретко се служи сезонски, луѓето со свесна фигура порано или подоцна ќе си го постават прашањето за содржината на калории. Се разбира, ова важи и за лустери, кои се во сезона само за кратко време, но потоа уживаат во многу различни сорти. Тие сакаат да ја играат главната улога како рагу, но исто така рафинираат јадења со месо и често се служат во кремасти сосови со тестенини. Некои од овие јадења, во кои се користат лустери, се вистински калориски бомби. Сепак, ова се должи на многу нискокалоричните печурки, туку на другите, масни состојки.

исто така

Всушност, лустерите обезбедуваат многу малку енергија. Има максимум 11 калории за секои 100 грама. Ова им дава најниска содржина на калории од сите печурки. Секако никој не дебелее од тоа, без разлика колку јадат лустери. Сепак, формата на подготовка е важна. Треба да се избегнува употреба на големи количини маснотии за непотребно да не се збогатуваат лустерите со празни калории. Во верзиите со малку маснотии, тие се навистина здрави. Бидејќи печурките од мала до средна големина со нивниот непогрешлив облик и нежен вкус на нивниот вкус не само што содржат растителен протеин со висок квалитет, туку имаат и многу висока содржина на железо, што особено треба да ги задоволи вегетаријанците. Со оглед на фактот дека тие исто така обезбедуваат калиум, разни витамини од групата Б, витамин А и витамин Д, лустерите со право може да се сметаат за вкусни сеопфатни кога станува збор за здравјето.

Високата содржина на влакна, исто така, ги прави лустерите вредни. Сепак, постојат две мали лоши страни. Од една страна е тешката сварлива состојба на печурките. Сепак, темелното џвакање спречува нетолеранција без проблеми и исто така го стимулира варењето на храната. Од друга страна, лустерите можат да бидат контаминирани со тешки метали, па затоа понекогаш се препорачува да се ограничи нивната потрошувачка на помали количини.

Калории (kcal) на 100 g: 11
јаглехидрати: 4.9
протеини: 1.6
дебели: 0,5