Направете моркови дебели
Морковите, исто така познати како моркови и моркови, спаѓаат во храната најбогата со каротин, со содржина од десет до дваесет милиграми на сто грама, што е означено со карактеристичната портокалова боја на морков. Бета-каротен, кој телото може да го претвори во витамин А, е познат и како провитамин А. Морков со тежина од околу осумдесет грама може лесно да ги покрие дневните потреби на витамин А.
Затоа не е изненадувачки што секој германски граѓанин троши околу 6,5 килограми моркови годишно, без оглед дали е суров, бари на пареа или како дел од чорби или супи.
Бета-каротенот се смета дека е отпорен на топлина, така што здравата состојка не се губи дури и кога се загрева.
Всушност е точно дека морковот е добар за очите. Содржината на витамин А во моркови, меѓу другото, е од голема важност за светлиот и темниот вид на луѓето. Ако има недостатоци на витамин А, тоа доведува до ноќно слепило. Сепак, не може да се влијае врз кратковидноста и далекувидоста, така што посетата на офталмологот е неопходна за вакви проблеми.
Понатаму, содржаниот витамин А го поддржува имунолошкиот систем, структурата на кожата и мукозните мембрани. Ова ја зајакнува заштитата на сопствената кожа кога е изложена на сончева светлина, така што има значително помалку црвенило и отекување на кожата. Зачуваните бои на морковите штитат особено од штетните УВ компоненти на сончевата светлина.
Покрај каротин, морковот содржи и пропорции на биотин, калциум, калиум, железо, протеини, фолна киселина, магнезиум и други витамини. Исто така, ги намалува нивоата на липиди во крвта и има дигестивен, диуретичен и ефект на излачување на шеќер, што го прави идеален за губење тежина.
Морковот се смета за зеленчук кој не дебелее и поради разновидните состојки, многу се препорачува за здрава исхрана.
Калории (kcal) на 100 g: 27
јаглехидрати: 4,8 гр
протеини: 0,98 гр
дебели: 0,2 гр
Колку тежи морков?
Морковот има широк спектар на форми и големини. За да имам поим, измерив еден мал, еден среден и еден голем морков:
Мал морков
Овој морков тежи 49 гр со својата кора и завршува.
Средна морков
Овој морков тежи 111 гр.
Голем морков
И најголемиот морков тежи 149 г.