Направете протеински леб сами јадете попаметно
Диетите со ниски хидрати се зголемуваат! Храната со јаглени хидрати не само што се избегнува, туку е дури и привлечена од вообичаените „јаглени хидрати бомби“ со цел диетата да биде што е можно попријатна за loversубителите на јаглехидрати. Најдобар пример е протеинскиот леб. Некои пекари и супермаркети сега нудат верзија без јаглени хидрати во нивниот популарен опсег. Оние кои сакаат да бидат активни во кујната, можат брзо да го направат вкусниот леб сами! Јадете попаметно открива како!
Содржина
- Неколку јаглехидрати - но многу протеини!
- Критика: Малку јаглехидрати, но повеќе маснотии?
- Направете протеински леб сами
- Нутриционистички вредности за едно парче
Неколку јаглехидрати - но многу протеини!
Повеќето Германци сакаат леб! Третманот богат со јаглени хидрати е очигледно една од нашите основни намирници и многумина не сакаат да го сторат без тоа. Германија може да се пофали со над 300 различни видови леб, што ја прави неприкосновен светски лидер. Трендот „ниски јаглени хидрати“, сепак, строго советува против јаглехидрати и ги прави одговорни за малите рачки за убов.
Протеинскиот леб тука е корисен, бидејќи ветува дека ќе има ист вкус како „нормалниот“ леб, но дека ќе ја задржи витката линија.Нормалниот пченичен леб има содржина на протеини од околу 5 проценти, со јаглехидрати што изнесуваат 44 проценти. Со протеинскиот леб е различно: во зависност од рецептот, протеинскиот леб има само 6 проценти јаглени хидрати и 21 процент протеини.
Критика: Малку јаглехидрати, но повеќе маснотии?
Протеинскиот леб беше проверуван неколку пати во медиумите во текот на изминатите неколку месеци. Одличниот возбуда создава многу простор за критичарите. Најчестиот приговор беше дека лебот без јаглени хидрати е чист извор на маснотии и дека губењето тежина со оваа алтернатива е всушност невозможно. Кога станува збор за содржината на маснотии, критичарите не се целосно погрешни. Ленено семе и други јадра, кои имаат релативно висока содржина на маснотии, често се користат наместо брашно во леб од протеини.
Сепак, на овој аргумент мора да му се спротивстави фактот дека никој не зборува за слабеење воопшто со протеински леб. Лебот е погоден за сите што сакаат да јадат диета со малку јаглени хидрати или кои започнале одредени диети, како што се протеините, Аткинс или тенкиот режим на спиење.
Совет на уредникот: Ако сакате да одите брзо, можете да ја најдете нашата омилена мешавина од леб за протеински леб во изворот на храна:
Направете протеински леб сами - така функционира
Ако не им верувате целосно на списоците со состојки на пекари или супермаркети и сакате да имате преглед кои состојки навистина влегуваат во протеинскиот леб, најдобро е да се ставите во кујната! И тоа е полесно отколку што мислите:
Состојки за 1 леб
- 100 гр ленено семе, смачкано
- 100 гр бадеми, мелени
- 50 гр пченични трици
- 2 лажици брашно од интегрално брашно
- 1 пакетче прашок за пециво
- 1 лажичка сол
- 300 гр кварк со малку маснотии
- 6 белки
- Семки од сончоглед, семки од тиква по вкус
1. Измешајте ленено семе, бадеми, пченични трици, цело брашно, прашок за пециво и сол. Додадете го кваркот и белката од јајце и користете миксер за да прераснете во мазно тесто.
2. Четкајте ја тавата за леб со малку вода и обложете го дното на садот со хартија за печење. Наполнете го тестото во калапот и посипете со семки од сончоглед или тиква, во зависност од вашиот вкус.
3. Печете го лебот во загреана рерна (конвекција: 150 ° C/топлина од горниот долен дел: 175 ° C) околу 50 минути додека не порумени. Оставете лебот да одмори 10-15 минути пред внимателно да го извадите од калапот.
Нутриционистички вредности за едно парче
| Ккал | 70 |
| Јајце-бело/протеин/гр | 5.3 |
| Маснотии/гр | 4-ти |
| заситени масни киселини/g | 0,40 |
| Јаглехидрати/g | 3 |
| Диететски влакна/гр | 2.5 |
| БИДЕ | 0 |
Сега можете да го дополнете готовиот леб со се што сакате!
Јадете попаметно ви посакува ане апетит и многу забавно печење и слабеење!
Совети
-Протеинскиот леб е повеќе расиплив од другите видови леб поради состојките кварк и јајце - замрзнете го лебот на парчиња и одмрзнете го на парчиња доколку е потребно, ова ќе го задржи свеж подолго!
-Повеќе факти за протеинскиот леб можете да најдете овде!