Направете сами овошна кожа - здрава алтернатива на гумени мечки

Овошна кожа - бонбони со ефект на гумени мечки, полни со витални материи и без каење

Вака е:

Колку повеќе влага е овошјето и зеленчукот нежен, Со други зборови, во согласност со ограничувањето на сировата храна од 42 ° C, толку повеќе се потенцира чистиот природен вкус. Од околу 50 ° C. фруктозата се претвора во неприродна, леплива сладост. Затоа, откупеното суво овошје не може да се спореди со само-направена овошна кожа или нежно сушено суво овошје.

Loversубителите на јагоди не можат да вкусат јагоди! Сувото овошје не содржи шеќер, но сепак ви дава енергија и добро чувство на црево. Идеални, лесни одредби за движење, значителен удар за пешачење и здрава слатка со додадена вредност за пријатни вечери на софата!

Но, овошните кожи исто така брзо се претвораат во крепи, обвивки или шишарки од сладолед. Со домашна овошна кожа ќе ги инспирирате вашите деца за природна и здрава исхрана, бидејќи децата се ентузијастички хоби готвачи кога станува збор за вакви шарени и слатки слатки

Подготовката на овошна кожа е сè друго освен комплицирана! Единствениот пад е издржливоста што ви е потребна, бидејќи сушењето на температура на сирова храна ја прави овошната кожа вистинска бавна храна.

Сè што ви треба е овошје, добар миксер (на пр. Витамикс или Бјанко) и дехидратор. Ако немате дехидратор дома, секако можете да ја користите и вашата печка на најниски можни температури. Само проверете дали рерната нуди опција за поставување температура помала од 50 степени. Сега измешајте ги плодовите во пире, додадете зачини или суперхрана по вкус или „збогатете ги“ и продолжете:

Сега намачкајте ја оваа овошна каша на нелеплива фолија (на пример, фолија за сушење Седона) или на хартија за печење со шпатула или стругалка. Дебелината од околу ½ см се покажа како најдобра. Само видете дека нетранспарентен слој овошна пулпа слета на фолијата. Убавата работа во врска со ова: дури и сега нема ограничувања во имагинацијата: можете да ја ставите овошната маса на фолијата во квадрат, кружна или дури и во мали „барички“, во зависност од тоа што сакате да биде. Можете исто така да насликате одлични ленти или форми со вреќата за цевки. Во случај на хартија за печење, треба да се има предвид дека дехидрирањето на постапката ја прави хартијата брановидна, а со тоа и овошната кожа го зафаќа ова зрно. Сега можете да го ставите во дехидраторот!

Едноставно поставете ја температурата на 42 степени и тогаш е потребно трпеливост. Овошната кожа е подготвена кога може лесно да се отстрани од фолијата без да се кине. Тоа е голем палец нагоре по 8-12-14 часа и варира во зависност од видот на овошјето и дебелината. Колку е подебела пулпата, толку подолго ќе трае процесот на сушење. Само погледнете помеѓу, проверете и свртете се ако е потребно. Не е важно дали сепак се држи малку, бидејќи оваа преостаната влага ја прави кожата посочна, па дури и овошна. Меѓутоа, ако го оставите да се исуши целосно, тоа ќе трае многу подолго. Потоа, едноставно чувајте го херметички, по можност во убава тегла за складирање. Така, останува убав и сув и не привлекува влага.

За подготовка во рерната, вратата на рерната мора да се отвори подотворена, така што добиената влага може да избега и температурата да остане константна.

Дехидраторот треба да има хоризонтален проток на воздух, што го нудат само неколку дехидратори. Во повеќето комерцијално достапни дехидратори, грејачот е вграден во долниот дел на подот, а топлиот воздух потоа се дистрибуира од дното кон горниот дел од вентилаторот, т.е. вертикално, горните мрежи добиваат помалку топол воздух и фолиите за сушење не можат да се користат бидејќи тие би довеле до акумулација на топлина. Значи, ако сакате да сушите не само овошје, зеленчук, билки и печурки, туку и овошна кожа или крекери, треба да обрнете внимание на ова при купувањето. Најпопуларните во круговите на сирова храна се дехидраторите Ексалибур и Седона.

Летното сонце може да се користи и за сушење на најштедлив начин. Сепак, малите овошни муви уживаат и во лепливата сладост на овошјето и сакаат да се собираат наоколу и во групи. Затоа, дефинитивно помислете на соодветен лек против инсекти!

Совети, трикови и идеи за производство на овошна кожа за оние кои сакаат да експериментираат:

Без разлика дали се свежи или замрзнати плодови: важно е да се користат навистина зрели плодови, затоа закуската е природно слатка и алкална.
Ванила, цимет, зачини од джинджифилово и ко додаваат дополнителен вкус на вкус.
Суперхраната како какао во прав, баобаб, месквит и така натаму и така натаму се исто така совршени придружници.
лажица или две спирулина потсетува на светла, писклива зелена овошна гума!
Малку лимета или сок од лимон во овошната каша го обезбедува тој дополнителен вкус. Неколку капки добри есенцијални масла како оние од Young Living или Primavera се идеални за ова.
Сецкани ореви, рендани јаболка, суво грозје, семки од калинка или други деликатеси промешани во овошјето тесто пред сушењето, навестува одредено нешто. Внимание: Ако овошната кожа е попрскана со ореви, рокот на траење се намалува, бидејќи тие имаат тенденција да се расипат по одредено време.
Вкусни комбинации на две одделно измешани овошни пиреа резултираат со шарена овошна кожа со шари: едноставно нанесете неколку точки од двете смеси на фолијата за сушење и измешајте ги во шема (овошната кожа Киба е вкусна: пире од цреша и банана)
За ефект на пина колада, едноставно ставете неколку осушени кокос на уште течна овошна пулпа (пире од ананас со снегулки од кокос или пире од јагоди со снегулки од кокос, хммм)
Јадењата на цвеќето за јадење ја прават овошната кожа привлечна за очи и прават прекрасен сувенир или подарок.
Јаболката има многу доминантен вкус. Ако сакате да ги вкусите останатите состојки, треба да бидете поекономични со јаболката.
чистата кожа од банана не станува еластична, туку се распаѓа. Затоа, најдобро е да додадете второ овошје!
Додадете 1-2 лажици путер од бадем за прекрасно свиленкаста конзистентност!
ако овошната маса станала премногу течна, помагаат лушпи од псилиум или семе од чиа.
Овие мали помагачи за итни случаи отекуваат, црпат малку влага и создаваат идеална конзистентност!
За многу мазна, кадифена овошна кожа, пулпата може да се пренесе преку крпа за цедилка или торба со млеко од орев пред да се исуши.
Во спротивно, малите овошни семиња ќе останат видливи во малини и јагоди, на пример.
По сушењето, сите можни и незамисливи креации на овошје може да се создадат со ножици, секачи за колачиња или машина за пица, на пример, исечени на долги ленти со дебелина од 1-2 см и превртете се во полжав

(за оригиналното чувство на уста на гумената мечка

... уште неколку инспирации и идеи од овошна кожа:

завиткајте банана или друго овошје или зеленчук во неа
Се шири со крем или фил и се витка или свитка како палачинка
Наполнете со сецкани јаболка, суво грозје и копродукции и завиткајте во штрудла а штрудла од јаболка
се сече на дијаманти, плоштади, срца. Ова е исто така вкусно ако ставите неколку слоеви една врз друга и од нив направите еден вид слатки
Обликувајте во вреќи и наполнете ја вкусната колбас со неа
Филови од бадемово путер или крем од чоколадо од авокадо се исто така божествени тука!

Едноставни и вкусни комбинации на рецепти од овошна кожа:

200-300g овошје се идеални за вметнување или оптоварување на нелепливата подлога (35x35cm)

Кожа од банана-лимон, кожа од банана-малина, прав од банана-какао-путер од бадем
Чисто моно овошје: 300 гр овошје од еден вид на пр. Јагоди, сливи и цимет, јаболка и цимет
Возбудливи мешавини: јагода-крем кожа (1 банана, 200 гр јагоди, 2 лажици путер од бадем)
Малина од манго кожа (150 гр малини, 150 гр манго, цвест сок од вар)

Барате повеќе рецепти за овошна кожа?

Одличните слики ни беа убезно достапни од:

Клаудија од Ванилакитчен и г-ѓа Момо од Ајнфахвеганлебен

Уживајте во гумени мечки во нивната природна и најздрава форма! Ако ви се допадна статијата, со нетрпение очекуваме да добиеме Лајкови и акции.
Кој е омилен рецепт за овошна кожа? Со нетрпение ги очекуваме вашите повратни информации!