Направете сами овошна салата - САТ

22.11.2011 • 00:00 • 5:25 мин

направете

Што е дозволено во овошната салата?

Најважно за овошната салата е: овошјето мора да биде зрело. Но, не премногу меки за да го задржат залак. Смокви, киви, сливи или кајсии треба да се изостават. Јаболката, крушата или портокалот, пак, се совршени.
Агрумот секогаш е на прво место во садот, на пример грејпфрут. За овошна салата ви требаат индивидуалните филети од грејпфрут. За да го направите ова, сечете меѓу кожите со нож и ја туркате пулпата надвор. Сокот за овошна салата може да се исцеди од остатоците.
Следно се јаболките во овошната салата. Во повеќето овошја, здравите состојки се наоѓаат веднаш под кожата. Значи, ако можете да го јадете со вас, оставете го садот. Патем, витамин Ц од грејпфрут спречува јаболката и крушите да станат кафеави.

Грозјето и праската додаваат сладост

Праските додаваат сладост на овошната салата. Ако го пресечете на половина, каменот може полесно да се искористи. Има и црно грозје. Ананасот го носи егзотичното во овошната салата. Зрело е кога можете едноставно да извлечете лист од средината на ананасот. Покрај тоа, тој треба да има мирис на ананас однадвор и да има кафеави обезцветени влакна.

Бидете внимателни при мешање

Вие не треба да ја мешате овошната салата премногу, инаку овошјето ќе биде кашесто. Деликатните малини најдобро се ставаат неизмиени на овошната салата. Бидејќи боровинките се поцврсти, тие можат да се исплакнат под ладна вода.